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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 公仔箱論壇# I7 M. _( _9 e$ ~* O
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材料:
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蝦仁10尾

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4 v. O% ~" h- Q米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許  I- Q: y8 R3 P

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蘆筍....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) ]( P7 k9 `- a( R) Q

! z! d! f; `% b: N" }7 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許5.39.217.776 M7 G% n# P7 W) ?
5.39.217.77: M( i, |, F) I% C9 ]# z* v# d$ D
作法:
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0 j. n$ G0 z" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
公仔箱論壇0 Z- t) S4 M4 i( [1 M8 ?
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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" `0 F- s* g+ u2 U7 R公仔箱論壇4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用4 y. i$ ?. X8 t9 _( ?/ S" k

  @, r3 A+ b5 ]  `0 Qtvb now,tvbnow,bttvb7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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