本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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. {9 {3 L: T. l R公仔箱論壇材料:
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- Z3 H- A- A6 j6 a5.39.217.77蝦仁10尾tvb now,tvbnow,bttvb. `3 l2 I P z# }. |8 G$ [
& i# r4 E& y. J1 \5 s f, v5.39.217.77米粉2塊
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" b* k. I) @* S. U, Q9 K蕃茄1顆
" g- D% |8 R8 z' Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 X! `8 [3 D$ [5 F& q: {+ x# M
蘿曼生菜....少許
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香菜....少許- b+ d( R+ P. o2 E) P; @. n
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蘆筍....少許6 x3 k. ]8 a- p" v
2 o" ^5 @, y5 A0 `( m# xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
a }9 V5 h& G7 I泰式辣醬50g6 ~& F4 N3 K( d+ K! i6 V
公仔箱論壇: K, G* Y6 [. F" z! w+ k( }. }- j2 p
檸檬汁....少許
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魚露....適量
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" V( V: \8 S" a$ r0 }% L$ ~$ z糖....少許tvb now,tvbnow,bttvb. C8 e/ [/ Z8 z% G) G4 }
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作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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" ?0 `* S2 M! v: W8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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, N2 o+ @: A6 W公仔箱論壇4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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9 H6 E8 n( S) C& o9 P6 jtvb now,tvbnow,bttvb6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。0 {* u: ^& k% j
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |