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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f  S. N2 g3 A7 r7 i4 `/ Y

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蝦仁10尾
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蕃茄1顆公仔箱論壇. Y0 B. E, n, Z$ D/ C

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蘿曼生菜....少許公仔箱論壇0 |& e* V" A! N* I8 d# X

1 J' Q9 e1 [4 u6 b$ o2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
香菜....少許公仔箱論壇2 v' a3 O: g: ~/ V
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蘆筍....少許  W0 I' _6 W! A9 B6 b

( e0 s5 J0 z2 I" s/ `公仔箱論壇調味料:
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泰式辣醬50g
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& ^, s+ I# [; y# M* y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁....少許公仔箱論壇+ O3 u/ ~2 d1 h/ [

+ y. {" O6 c0 m% {% l8 mtvb now,tvbnow,bttvb
魚露....適量+ V7 q7 F) T, y( _( @" f* G
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糖....少許
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% n3 y3 k5 K) u/ Z! j, o3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

$ M$ I2 [  C' ]. `; p0 d# T5.39.217.77
$ J" d" x8 u3 C公仔箱論壇2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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: H' O* ?# u; W0 p. D# V0 a9 N3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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2 H& \: i: s3 g0 B0 e公仔箱論壇4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用6 @3 c) w6 f7 d" i
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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8 O' s0 l* }- n. m3 P5.39.217.776.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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