材料：冬1 Q+ n: I& x+ e9 W4 N
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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2 ?7 f0 y; v% k+ [; G0 J作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( J1 V- e% M2 y0 @& c" [# L$ O
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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* i" l D+ [7 z) i取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。公仔箱論壇/ x v$ w% x: A6 O2 L7 ~
$ @$ T: V! l* m6 v6 o6 _公仔箱論壇取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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+ N$ d2 ^5 \; @- _/ O9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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