材料：冬* F5 O/ q, K B8 M
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb! V. d/ D e0 M
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9 S L7 `. \2 t/ @4 G0 g作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 T3 p: H, e( j/ D* O
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \5 ]; z8 O& }/ t- u1 i
( x. k+ L, d$ p- f6 k9 X6 Vtvb now,tvbnow,bttvb取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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$ c( a; s- W* B: v# r& S1 y公仔箱論壇說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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