[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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6 @1 R/ H- H! k% f  D! V材料公仔箱論壇7 C8 r! f0 E+ W
油.....1湯匙
( G2 s8 S9 w5 G" t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....1片公仔箱論壇! u7 s! ], f" v6 Z8 B
椰菜(中型).....1個(切成8份)+ l9 e/ h# S. L# q  L9 k
大薯仔.....1個(切片)( x9 z2 J5 G0 i/ |" \
水.....500毫升
* r- }. z- e% s- w0 n6 H5.39.217.77鹽.....少許
$ G8 a% P: z# O1 z; i熟牛舌.....1條(切片)公仔箱論壇" M' s9 q5 s! j4 ~* \, B7 z
公仔箱論壇, T( G! S) K+ i* [6 x

! E" X( L4 G# d3 k2 h0 \# h做法
  d- m4 B3 B5 O2 M6 b5.39.217.771.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
+ h9 Y2 ^5 T7 |# g/ [, Z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s- @6 ?1 s8 h& X+ D" J- \公仔箱論壇2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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6 _3 t5 f3 }7 T; Q" a0 z+ N3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。tvb now,tvbnow,bttvb' l" }! \/ T. N0 G6 t
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。5 G9 M2 ^' \7 Q/ Y; s1 ?2 y