[中式食譜] 芝士金三角

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材料：(3-4人用)公仔箱論壇' Z3 {# f3 `  b; j) I* `
菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克' H1 P. U5 c3 D2 x- P- D
忌廉芝士.....60克% G# J& U/ m( Z) p* Q8 m" i1 r# Z
炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙* ?, }5 s% j2 h  M/ Z9 |
海鹽.....少許
, a* \# K9 t) k1 i' t5.39.217.77雲吞皮.....8片
- }) z) Y! g0 @/ z6 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
2 ^$ C" C6 c7 A% r8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(炸雲吞用).....200毫升0 _* }" T9 u. O( F9 o
公仔箱論壇0 t, }- ?: k3 h

4 y; a/ \$ T3 i5.39.217.77做法：
& d& c/ _  R# B( i& V% P- v3 S1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% e) k1 R7 r  I) }  z  |8 Q

; K. w* Z6 R7 f, P5.39.217.772.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。7 U; J7 f/ r2 p" i9 m0 {( O

  q* G" j4 V' b4 y! y/ q3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。公仔箱論壇6 C" C/ p' l& X9 k

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貼士：
; ]5 e( Y. p1 ]  T$ ]) M; E5.39.217.77你可以芫荽、白菜代替菠菜。