[中式食譜] 芝士金三角

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! g/ V! o$ C$ A8 [材料：(3-4人用)
; B, F8 s# D( Z- U" w% `9 J公仔箱論壇菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克
! J+ o$ [# }5 |( z& h, k  K6 U$ J忌廉芝士.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, z5 ^7 N2 L& X
炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙
, U3 t1 Y# [  H公仔箱論壇海鹽.....少許
6 Q9 L; |* x' ~+ i& j6 e, S公仔箱論壇雲吞皮.....8片
1 u; ~: [9 R9 {* ], W  {2 R水.....1湯匙
/ l: ?* q5 k1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(炸雲吞用).....200毫升
; v! |( _- x% ~, |# w* z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% Z3 K# _9 w: _* y7 G/ f) s+ r公仔箱論壇做法：0 N$ S6 w& P! B% _8 s8 M
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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, u2 ?% b5 f9 y+ A; d# u5.39.217.773.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。
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( {/ [' c8 ]7 R! _. Y! u貼士：
: V6 Y  A, r, [1 r$ a/ I- N你可以芫荽、白菜代替菠菜。