材料（2-3人用）5.39.217.77, ?1 {0 X; n$ L# o1 n
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克5.39.217.771 ]) S" j. T; H" {& L
水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 S0 M6 g* e7 c2 L7 u2 n$ v
油.....1湯匙
# i) v( F! R# X5 O無骨肉排（切成一口大小）.....150克 U: K3 Q1 L! ~% ^' r7 {' t
咖喱醬.....2湯匙
4 m4 E- x; F, \, g" W" i% R, d水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb' S# t+ T! l6 a' p5 Z& T N' n5 M
魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 Q: Y% F; Y) |3 x; n
糖.....2茶匙
% a8 j: q3 k7 e5 `- {5 _5.39.217.77淡奶.....150毫升. i8 z& k; O+ n. [
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做法
3 ^% m9 ^2 s$ Q7 f. g1 |8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。5.39.217.77% E, v6 @3 S) ~! Y" y* G
$ ~% o9 p }. a u" D6 o& x$ E5.39.217.772.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。4 K0 g5 J( A: n; c* n
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 U: A8 ]9 x+ i6 O
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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