材料（2-3人用）
! O$ _3 h( w8 z8 b大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb# p6 y& m* {5 o
水（汆水用）.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 y' n' q# |+ L0 Q e/ N! Z
油.....1湯匙5.39.217.77! G/ w( @4 n8 P4 b+ {/ L& \' `; p
無骨肉排（切成一口大小）.....150克; u4 A4 g6 @& Q2 V
咖喱醬.....2湯匙5.39.217.774 V4 K1 w5 z0 |* o# P J! y4 p& { Y
水.....500毫升. Y3 a- s! v" ?: Q- e
魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb a- k) }; s* A% _( `* s* R5 }; k
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i0 p& _( w9 c b7 Q7 z9 Z5 u
淡奶.....150毫升$ H! ^9 s# r; r* l! u1 V. x, ~
公仔箱論壇0 h: C) s* I P
- H: y, w; S5 d4 X公仔箱論壇做法
$ c X4 r5 [0 U3 ]" B2 @0 b4 y1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
0 v( B7 i0 U* ^4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( b1 r7 d( f' u
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
3 K: v0 {( `( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b0 b" }( [0 K" N7 ?5 @3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。' L$ m0 f# D% ]2 `
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貼士
7 m4 ^4 X! J2 l9 z }- Y5.39.217.77用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇5 o" k8 v5 X( r4 p
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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