材料（2-3人用）' u/ e! \, v- r* K2 u, R
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb% f4 n c z4 e- k3 ~
水（汆水用）.....1000毫升
# D5 g$ n! T$ N. k油.....1湯匙
$ K" B& C9 Z0 \0 xtvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克
/ q' K3 b( J5 k" b# Y2 wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬.....2湯匙公仔箱論壇+ t! W( F6 [$ G/ j
水.....500毫升
/ x: o( h$ f4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙2 n: X) f) I9 R
糖.....2茶匙
3 P |1 K% W' r5 n* W) o' ]淡奶.....150毫升公仔箱論壇 h- u3 I6 d0 m2 u! K/ o- l' N* l1 H
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3 Y, i9 P# T* _/ k& ]1 W2 P8 i做法
1 o0 p( N4 a, G- N( |. I. A公仔箱論壇1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
O1 L( [( X% R) P6 u" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 a1 l( K# d/ C, R9 W, I
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。公仔箱論壇) a c; { S/ k
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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' l$ O+ Z; o; h8 Q用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。5.39.217.77" Q' o3 \5 M/ Y8 F( J- k/ u
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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