材料（2-3人用）) M: z9 E" E- U( A
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克% E \2 |6 m# H+ [! G! w6 ~
水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! c' P$ {4 H' b
油.....1湯匙
' u0 _6 [3 I: d4 [% w; `0 i公仔箱論壇無骨肉排（切成一口大小）.....150克" }4 z+ ]( W5 L- [/ T/ v
咖喱醬.....2湯匙1 {9 M& g2 {' ?1 E- D, x( B" m- C
水.....500毫升公仔箱論壇. \2 J" U0 w; _4 R5 e8 l+ o
魚露.....2茶匙
Z/ M: o* B2 Z糖.....2茶匙
8 Z0 s1 l# T7 S I( \5.39.217.77淡奶.....150毫升' E" j+ U7 [) q$ c; d; x- Q
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' C9 W; E8 W6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 }: o8 s9 t1 {1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。; |8 e: F" w0 z3 T- F
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貼士
! L6 n6 ~* w6 W. h0 }. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。: |8 \/ [* D& S! D, y! D
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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