[西式食譜] 番茄燴肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ d& l+ }( {! G1 n: p# g
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb! `; i( B9 u* |' R2 l4 ]* J9 K
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調味:     
) }1 R% D: E2 l  P1 n9 k: Z% I醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
9 I* Q, \( A! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Z. _0 v7 W5 d' L1 a$ h; |, h' @

* C. g& D$ k  R) a8 M公仔箱論壇做法:     
; Z# {" `2 o/ N( q8 }! Itvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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& n  s( O, Y4 v- \% i9 u$ D  L3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇0 @; E! Q9 r2 Y- D2 m+ R; H& O