[西式食譜] 番茄燴肉丸

nt1972

8 c& D0 e* i) w, F材料:     
* B4 d. c  r# [$ ]: O8 R/ F" Ytvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb. d+ g$ ^1 S4 h; q6 Y, E

7 N; @8 F" D+ _9 N; [# G! z3 U* P5.39.217.770 |, ^' a6 L* i9 h
調味:     
  \" ^; m& L2 Y8 e4 c8 g9 `醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙" x- W7 O) ?& x. ~5 U) I: h2 Z$ L
5 Z$ C: J9 S' R3 D4 p

. M* N6 z# p6 T$ {2 |7 q2 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇5 d. E: t7 b! e
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。* C. f6 Q: [; h% ]. H- @
公仔箱論壇1 Y( K8 @% M+ F
2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 e) k- ]8 U2 s; u% i( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( |0 n+ p' B; V
3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
. h" b& o8 k: Htvb now,tvbnow,bttvb