[西式食譜] 番茄燴肉丸

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- a) X( `5 p- y# [9 D( B公仔箱論壇材料:     5.39.217.778 {' I2 t; f, Q. Q4 H
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）5.39.217.770 C+ L) ~( E& |& b( s" X
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+ V8 p! m: e, Z  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇8 k" k& D% }6 a6 @: u3 F
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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5 h  K5 [& `9 E% d# a# i# {- G5.39.217.77做法:     
7 a. y* y7 c- `- I  x% z1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s  O! A" f3 P* S. f
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇( j5 Y$ b( U9 n& |