[西式食譜] 番茄燴肉丸

nt1972

0 o% L' X9 z* z% A
材料:     ( \6 q1 V- z2 F4 G$ ~# w8 q% x
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇" w& a! z1 P# }- ~0 L4 ~/ F: j5 V

8 M4 o, h( v! |公仔箱論壇6 @3 u' F9 i8 ]! D6 ?
調味:     公仔箱論壇$ M7 h& Y/ o  a, N$ i9 i" j
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
; A" E2 o6 n0 L9 W: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 q( M# s  S4 Q; }
& }6 s% L2 W6 {6 ~
做法:     
; ~$ G, _6 p% N- d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。5.39.217.773 X' f  F/ V8 ^1 v
5.39.217.772 ^. r' j) m. l7 J0 `% i4 X( N
2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。公仔箱論壇1 n+ y: |. O8 u2 f) p2 z# E* T: ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 M5 z5 U8 V7 o
3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
1 q* J+ U/ V) h公仔箱論壇