[食肆地點] 30星米芝蓮名廚 來港獻技

nt1972

        5.39.217.77* a/ P- w& E  E3 J- R: f

6 _  i, H2 `$ O. a9 e8 p5.39.217.77
( h5 b' b4 _% f/ b2 E公仔箱論壇要摘取米芝蓮星星不是件易事，何況要連續多年？來自意大利北部烏迪內（Udine）的唯一米芝蓮二星餐廳Agli Amici的大廚Emanuele Scarello，自2000年起連續15年一直為餐廳奪得米芝蓮二星榮譽。% r6 G' S: W/ g- F; I$ A+ s

7 _( Y  }; J5 V5 e  k- \& ~3 k3 [' Rtvb now,tvbnow,bttvb他於即日至19日，在九龍香格里拉大酒店Angelini任客席主廚，午餐會供應小牛肉伴鯷魚粉末及時菜、意大利芝士伴地中海燕麥片等（每位$418至$618/三至五道菜）；晚餐選擇更豐富，像蟶子伴海藻鷹嘴豆及檸檬、意大利飯伴意式羅勒雪糕檸檬皮及海蝦等（每位$1,080至$1,280/4至6道菜），一嘗30顆星星的味道。