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[中式食譜] 韭菜煎青口烙


" N4 y# j0 Z/ l) V, W4 h; ~$ h材料:     
3 r2 \% F0 P7 \3 b公仔箱論壇急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙(切碎)、韭菜(切2厘米)5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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, T' b4 W: ~- @! A# ~公仔箱論壇調味:     
' O, Z) \: W! o: h6 c2 Y魚露1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇0 [& d6 ]3 c. h3 s8 U' ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' r7 E' P& Q& J, I' d% i

. `6 F' s+ f* n4 B6 z  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ ^* d# l" U- ^" x& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒,以魚露及胡椒粉調味。
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8 w* V, v6 J' D1 r7 I6 {" R5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯粉與水拌勻成粉漿;蛋加少許鹽拌勻,與韭菜及甜菜脯碎拌勻。5.39.217.77# K. I7 R% c, x' R
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3.鑊內燒3湯匙油,青口用熱油略兜炒,加入番薯粉漿,炒數下至半凝固時,即倒入蛋液及配菜。5.39.217.77  e+ F  S. C4 v8 F, w$ E' d
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4.青口煎熟後反轉背面,加少許油再煎至香口即可。
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