材料:
9 J1 h0 C! w' B9 L0 w/ y牛肉、乾蔥頭
: ^$ I* k1 C! j7 d& E# n6 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& `4 @+ Z, G8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 Q' l* f9 X% j/ z/ k
調味:
* Q8 h! C( f/ K; T: l7 H7 [1 \, ctvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉、花生醬、咖喱粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" H# Q" E9 Y" U5 O3 o% @
tvb now,tvbnow,bttvb6 x# w) D) N4 n G. n9 L
) F- @0 H" j8 h. v8 v. u9 N+ U做法:
' V2 o# T) ?' K3 |公仔箱論壇1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E) {* w5 q1 }& H# M8 o6 O9 L' U
- G2 r( o- g) I0 p, x4 }) k公仔箱論壇2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。3 h9 C( a2 K% H+ }
7 S/ V4 s- K3 w8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 J9 b3 N# w8 ]7 P+ Q
Tips : 2 O% T& T6 V* u; q
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。; \9 m4 M5 ~$ d$ g. F# j
|
發表於 2015-9-17 06:18 AM
| 