材料:
1 e/ \+ R, U& b% u5.39.217.77牛肉、乾蔥頭
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7 V3 ~8 L" Q( @/ t0 D' u5 u調味:
, i$ R( e2 d5 Gtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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4 a: ~8 B# k# N/ N9 w# D公仔箱論壇5.39.217.774 z7 Q- Y! \( H6 @. j" P/ i2 u3 Y
做法:
7 ^" [) J- Y) _* A& x& S& T4 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。5.39.217.772 t4 q. b& d. }% d- {5 M9 |
; d/ f/ F- m& w, M0 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
" B; M9 v7 l- f% ~9 P$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips : 4 y& b1 x. M7 v, U
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。5.39.217.777 k9 M: G, Y: C! h4 y* N' E
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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