[西式食譜] 超滑蛋治

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; Z3 D9 R  u4 |& Q1 P# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 u+ e# K. v& `0 d3 [  @( L- N公仔箱論壇方包、雞蛋、鮮奶
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- @/ C7 Y! k& ~' g. |* W  F調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& n. f! b7 J2 {5 @" F
生粉芡) [3 T! K* U! S2 N
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做法:     
7 c, K) H; e7 l: v4 Y1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。公仔箱論壇6 {8 E3 P# J) R% b
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Tips :     
( A7 }! w# h) s5 u8 l" b: T7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。5.39.217.773 J( t- F  g" }% b+ q# l* v" A
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