[西式食譜] 超滑蛋治

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ G. P4 G7 l$ v$ e! p% e
方包、雞蛋、鮮奶
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調味:     
# _  a3 F( F) _" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉芡
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做法:     
' M: L9 c" n9 S  Z3 c4 q. H6 N公仔箱論壇1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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9 {- ]+ n4 ?, D) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
  S1 T/ D$ d) t公仔箱論壇炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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