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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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材料:     
0 l3 {% t) a0 _) m! R' F9 {. V# t不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     5.39.217.77% n7 t4 D3 J2 ]6 u  q" N1 p5 F) X
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 |% B. g. i# ~# e# F, D5 n$ r
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做法:     
  ~  u$ D7 K6 G( m5.39.217.771.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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3 m- ]3 x  z1 f2.以白鍋煎香肉片,取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。, s) b, S* q3 h; u6 H, d
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