[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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- z8 M& g# _" O; U. n; j0 R公仔箱論壇材料:     
# l# q. V, {( _0 ?不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙0 {$ u9 k! E) Q
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1 Y# _2 A. P; h- {調味:     
9 H7 G! ?; g& W: G  I1 w  I砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法:     
( A* z1 X5 |' A公仔箱論壇1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U7 t$ o! m4 j8 q( u4 o

8 u" P; z( I3 N% n0 x/ h* k公仔箱論壇3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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