[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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& e0 q- E# g1 m- p/ [$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# A" Q/ A5 ~7 d) B
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙( b3 W! B" m& ^: a( k; b' p& d
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, e- x1 G9 N  V; x$ m! n% P! A4 d% otvb now,tvbnow,bttvb調味:     2 z% f" `2 ~% y- U2 Q- X9 _
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙公仔箱論壇9 V, A1 Y+ S, l% S" c( l

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做法:     & }" y$ U  z; u+ n+ x
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。公仔箱論壇8 U7 r" W: c  _* a. s& F3 z- n5 I

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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。: }% l) Q) v+ |1 }

1 g. B: J1 a) S$ b( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。9 g1 q7 w. s: L/ w- C. h) }