' t' s4 {/ E2 x7 \0 }! |/ I3 ~材料:
* A7 h s! {4 s1 [. T1 t5 t& y不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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5 l! w: }. K/ \7 P/ n& ?$ o$ _0 _5.39.217.77調味: tvb now,tvbnow,bttvb) j2 E; l7 G, q1 ^- X$ u
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法: 5.39.217.77! W% N, d; k8 z7 Q2 L: f/ v
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
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