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材料tvb now,tvbnow,bttvb; R, c3 S1 O! Y+ ~, H
澳洲帶子.....6粒5.39.217.77, m" n6 L! q2 s0 s, M* H
鮮草菇.....3粒5.39.217.77' Z4 ? `: _- I3 r( g& ?
秋葵.....14條tvb now,tvbnow,bttvb# `( A; d, ~" B g4 F1 G0 X
馬拉盞.....適量
' y$ Z$ }# p# d* D1 ~0 U5.39.217.77生粉.....適量5 o0 X9 b9 o9 c- y, p% {- k
蔥花.....適量
# D# l: D- N% k0 @0 |5 k# T! R& P/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油.....適量& U( b+ c# h4 e6 x* M7 w
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& Z! ~5 u7 @( n* L% F( [做法
' ~; J' t' _6 i3 R! \- [公仔箱論壇1） 秋葵切頭；帶子切粒；草菇先汆水，一開二再切成薄片，備用。
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2） 帶子及草菇，加入馬拉盞及生粉調味。
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3） 秋葵平均鋪滿碟上，已調味的草菇及帶子放在秋葵面。. a" N/ ~3 h: @! C7 c- g, c' f
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4） 隔水蒸八至十分鐘，撒上蔥花。
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5） 最後淋上適量蒸魚豉油即成。
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帶子本身有鮮甜味道，不用再加太多調味料調味，否則會把鮮味蓋過。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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