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材料# C( V5 r$ R8 ], B; O5 ]
鮮雞.....一隻
8 F/ X2 v) q. F+ } j4 ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....2碗公仔箱論壇) G/ E7 r8 }0 D( u3 A
客家娘酒.....2碗公仔箱論壇. Q* {: _9 H4 E
紅棗.....12粒
* \3 B! P- I+ m/ s. Y% Y! Q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙公仔箱論壇2 W( |- }% h7 S4 ?% A/ L' T
木耳.....8-10片
+ j2 A i- p- `7 z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {2 |5 K! @$ a0 v* W公仔箱論壇* t/ P T9 T; Y) `% ]* E
做法
' p- g2 M5 [! n" I P5.39.217.77公仔箱論壇+ b( B6 j- M% X
1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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7 [5 E* i; S+ i: @" k! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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# U* }+ a3 L& Y% Q. [) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳5.39.217.77, V" o9 L$ u' l- W" p" W$ D' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 ~ M3 V+ H/ c) s* @: q% h
4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味* C/ O3 @: A$ Q) ~1 A
) J5 S/ N$ Y* ~' J# x公仔箱論壇5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( x; K+ [4 l- {
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貼士：' W' U5 I0 B8 q7 |% O) F
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
, L# z9 G' ]# r7 v/ j. ?/ }) [
! x5 T3 {! A6 P2 ^9 ?$ d, E6 ptvb now,tvbnow,bttvb2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。9 {% ^( u* _+ c0 C
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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