[食肆地點] 肥美大閘蟹餐

nt1972

秋天是吃肥美大閘蟹的時候。城景國際樂雅軒於即日（9月15日）至11月30日（一）推出花膠功夫湯•大閘蟹宴（$538/位，九道菜），當中五両重的太湖大閘蟹，肥美多膏，蟹味鮮香，加入具祛寒作用的紫蘇葉清蒸，令蟹肉更加鮮甜美味。
6 z: E7 R1 O2 Q7 D& n/ i) y8 e' utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. V6 M* I) G6 e" {4 H; L  d4 j
矜貴的蟹粉燕窩羹，將海鮮及竹笙切粒，以上湯及蛋白煮成湯羹，加入燕窩慢煮，再鋪上炒香蟹粉，即成滋補養顏的美饌。惹味的百花蟹粉釀鳳翼屬經典手工菜，將原隻雞翼起骨，釀入打至起膠的鮮蝦滑及生拆蟹粉，炸至皮脆內嫩，入口酥脆，充滿層次感。文：Dorothy
, J+ B' f# \& ~# o
! t. J) s: Z  _+ P% V# u公仔箱論壇樂雅軒公仔箱論壇8 Q( _% l' L. U2 v0 k7 X
地址：油麻地窩打老道城景國際5.39.217.77; p; R; q) [- ^& E  |
5.39.217.77) q8 U# Z) a+ n9 J% J
●五両重的大閘蟹加入紫蘇葉清蒸，提升蟹肉鮮味。