[食肆地點] 居酒屋推青森菜式

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香脆青森蘋果撻配雲呢嗱雪糕 $98       
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$ R9 [' B) h1 j% t+ b1 g; w0 E' D5.39.217.77權八居酒屋不時都會引入日本各地區食材炮製美食，繼岩手、靜岡等地，最近又引入多款青森食材，設計出23款菜式，真心推介用甜度達20度的嶽粟米及當地出產的原條枝豆做成的天婦羅，味道香甜可口﹔又以相當出名的青森蘋果，造成多重口感的蘋果批。
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. ~4 R3 R3 T( m另外，由於青森近海，海產同樣豐富，餐廳今次就設計了味噌燒扇貝、鰤魚薄切、大間吞拿魚三品等菜式，款款均只用簡單的調味及烹調方式，以突出食材原味。tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 N2 b  O( m6 ?, a6 W4 K  I

& g5 u4 N: Z0 e, h& f" |5.39.217.77地址：銅鑼灣希慎道利園5 ^3 c: c8 u' y* n" ?! c* y; j6 N, T
日期：即日至10月31日                                公仔箱論壇( q5 R3 c2 ~: Q