[美食介紹] 英式風情迷人饗宴

本帖最後由 di0208 於 2015-9-16 01:00 AM 編輯 ) Q0 z; S; X8 S! ]4 _/ p

非帆の薄烤餅（RM8.99）——薄烤餅與水果和雪糕結合，漂亮和藝術感的搭配，無論視覺和口感上都能讓人享受，是餐廳人氣甜點之一。
熔岩巧克力（RM13.99）——這甜品也叫“心太軟”，內裡的巧古力漿，味道馥郁醇厚，搭配新鮮的水果，讓人沈浸在這份甜蜜之中。
法式西蘭花奶油溫泉蛋濃湯、香蒜麵包（RM10.98）——色澤清新、奶香四溢的西蘭花奶油，湯汁濃稠，搭配香蒜麵包，酥香四溢。
荔枝夏威夷雞（RM16.99）——雞肉煎至七分熟，加上塔塔醬和芝士烘好，一層芝士一層雞肉，還有搭配鮮美甘甜的荔枝，感受夏威夷雞扒層層入口的絕妙滋味。
中式蜂蜜檸檬雞翼（RM9.99）——炸好雞翼淋上蜂蜜汁，脆、酸、甜的多層滋味融為一體在口腔裡交織起來，雞翼飽滿的肉汁，叫人難以抗拒。
香草牛油布朗少司羊扒（RM20.99）——羊肉配搭香草牛油，還有自製的醬汁，為豐腴甘香的羊扒，增添一份迷人的清香，配上時令蔬菜及炸薯角，嚐到一份滿滿的誠意。
非帆の清炒蝦球意大利麵（RM15.99）——有一點不同的意大利麵，以中式的手法炒香了意大利麵，麵裡注入了濃郁的香氣，鮮美的蝦球、興微辣的麵條融為一體，帶來非凡的濃郁味道。

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Evan Kitchen非帆の廚房是由一名年輕人創立，以迷人的歐美式料理風味，為味蕾賦予精彩的饗宴。公仔箱論壇3 o3 [+ U9 x2 U; f
坐落在華都牙也新市鎮的Evan Kitchen非帆の廚房，簡潔明亮的設計，流露出一絲絲英式的風情。: N- k; l$ `3 o5 R

29歲的創辦人鄭於旺，年紀輕輕有精巧的雙手，擅於烹調西餐湯品、主餐、甜品等，讓顧客從他親自烹煮的食物中，感受食物的非凡魅力。
14歲的時候，他在家人支持下出外打工，17歲那年，因為渴望烹飪能讓吃的人感受到幸福的食物，毅然到學院進修專業廚師實習課程，後來前往雲頂、新加坡發展，也向法國廚師學藝，從中掌握了各種烹飪技巧與人生道理，獲益匪淺。
鄭於旺：吃出食物的藝術他表示，餐廳以他的英文名字命名，主要是讓人瞭解他食物所帶出來的藝術，屬於非一般的美食；讓本地人不必出國，也可嚐到如外國口味和水準的美食。公仔箱論壇! x& F. v9 C* g! c0 q; q3 \
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他希望所煮的食物，能讓人吃得安心，也令人留下深刻印象。5.39.217.77" B6 v) b" K; w% M* S! y% t9 I3 s
他透露，該餐廳星期一至五，上午11時30分至下午6時有供應午間套餐；每天上午11時30至下午6時有早午餐（Brunch）。公仔箱論壇6 W+ u/ i2 t: b. I8 j" D

Evan Kitchen非帆の廚房2 s5 Y* s" j* d1 ]7 F4 f( s
地址：73, Jalan Bandar Baru 1, Bandar Baru Batu Gajah, 31000 Batu Gajah Perak.（華都牙也同發百貨公司、7-Eleven同排）公仔箱論壇% p% U N" k9 U) T8 O6 ]5 Y
：05-3652317、012-5319416、011-12445722
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上午11時30分至晚上10時（星期一至六）；
中午12時30分至晚上10時（星期日）公仔箱論壇. w$ U0 U1 I! p# m- ~
：星期二休息

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