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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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# G  `* D( q7 etvb now,tvbnow,bttvb材料:
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牛番茄2顆
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雞蛋3顆
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雞高湯200cctvb now,tvbnow,bttvb+ ?, V4 w4 @6 }6 r9 O
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培根末1片
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蝴蝶麵200g
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九層塔5g
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芝士粉1大匙  U7 x$ D1 M) S2 x) @* q

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蒜片5g
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% S- ~, o, K3 [8 s7 I. `' ]* ~' t2 L

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鹽2小匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 _: x4 D) y

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鹽1小匙; P) y6 N! m! @4 P) K% x

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黑胡椒1小匙5.39.217.778 U! l$ a  r# f: s2 [/ f

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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。公仔箱論壇3 c2 j& E6 j5 ~4 i* W

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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。tvb now,tvbnow,bttvb% M0 v5 o1 e# X5 Y3 h( [
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 v) \0 w  V; o6 x/ v3 u' z8 m' Q- m

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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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