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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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牛番茄2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' J* B; u2 I" Q* a% g
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雞蛋3顆公仔箱論壇% K' O- Z$ K7 y. ~2 l

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雞高湯200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 @# o! m/ U# T2 S5 p

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培根末1片
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蝴蝶麵200g
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九層塔5g% C3 i; R# g. q0 c5 R% f

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芝士粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 F3 S  n+ U, n
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蒜片5g公仔箱論壇4 F+ Z+ M3 S. B* H: Z
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調味料:
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鹽2小匙
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調味料:2 c& \/ i" R/ k

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鹽1小匙
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黑胡椒1小匙5 p8 ^3 o. d' }) J9 a

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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。  s7 U4 S  E3 d: v% T) T

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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。公仔箱論壇$ ~- b) J/ Q% ?  `- r. s. T8 w
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。公仔箱論壇* [* J* s4 b: F4 a

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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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