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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯 8 v& I% x: N- R
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材料:
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牛番茄2顆# g' B+ d$ f% I8 a
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雞蛋3顆
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雞高湯200cctvb now,tvbnow,bttvb/ M0 u: _7 w; k+ L
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培根末1片5.39.217.77: k, q$ ~$ ]4 V8 V/ f6 W! M5 _
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蝴蝶麵200g
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九層塔5g
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芝士粉1大匙9 N, R: `# o$ n. v. }2 E
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蒜片5g
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調味料:
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鹽2小匙
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調味料:' y$ j4 L1 ?5 ]% Z

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鹽1小匙" O$ A/ V% u9 O. g# j

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黑胡椒1小匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! m0 j+ t0 T9 x0 G, P

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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M9 v5 c* m- W  `7 G  y, n

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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。/ ^7 m* K& y$ @; E3 g+ F

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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; Z. E$ M7 F1 h9 R

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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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