[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

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大蝦１５隻
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麵粉．．．．適量
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0 A# C3 [% I8 K% s* J  [7 ~7 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋１個
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: s5 H% ]8 Z, z: r* U6 \公仔箱論壇麵包糠．．．．適量公仔箱論壇  v3 ?' C& T/ O0 p# P8 T9 ]

3 q' g7 K: L. L+ |( M. b9 ~調味料：公仔箱論壇; d1 g7 X6 A: j; A

5 q. _7 ?0 J( Z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙! H; \" r/ h5 `9 r! g( c& @
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料酒１小匙5.39.217.77" i, L. a) t8 V/ J( H7 l9 Z

2 a0 `( N, d4 F- |2 V, Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉．．．．少許
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圓白菜絲．．．．．少許1 a7 [! K( S; c& m; i$ w

, ~# j2 u! g/ f" \公仔箱論壇蛋黃醬．．．．．少許: B! ?! Y/ e6 h/ u8 J
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１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
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. z3 k9 h" c9 Y# v7 `tvb now,tvbnow,bttvb２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: n6 C/ c8 D9 R

: d( c: i5 R$ W# b, e# Q7 ]$ u6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
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