所需材料：
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7 R/ x* l4 i7 ?% M8 c大蝦１５隻5.39.217.775 |1 f+ ?5 m- e
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麵粉．．．．適量. P: Q1 T9 H8 o* s& e
% D Q5 T- p* e) w( I" Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋１個公仔箱論壇! D" y& K2 z/ \! H' @9 \! N( J- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f# K: z' z) X
麵包糠．．．．適量3 Y9 V2 O) d7 f, @# q; s D' N9 v
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調味料：3 n; g$ S9 i5 P9 m1 x7 J
$ D: ]1 X) J+ A& N" J鹽１小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `' y6 h! L, Q: y
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料酒１小匙
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( G+ y, l0 B1 k$ k4 Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉．．．．少許
6 ?( f2 Q: g z, a3 Z$ `2 X, g5.39.217.77% g# s7 s% w, K' u# v4 O6 m
圓白菜絲．．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb5 a% P! H) X. c h ?5 c" S' V
& I2 I, e$ @. X" E% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬．．．．．少許1 {0 f# s( P' q- K- q
" s$ Y& A* r1 E) u! v L1 w公仔箱論壇１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
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7 ~, x) v2 }( \. |4 l( q6 [) e# e２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
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8 S7 s- V! `. D# i7 A( ?' N公仔箱論壇３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, ]/ @( P J/ E" m
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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