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材料
; C- a4 b5 Y' ]仁稔︰tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 y* L" w" s) J. G7 W" a) X m/ t
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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9 {) @6 \6 X4 H7 E2 ltvb now,tvbnow,bttvb醃子薑︰
4 X i7 i) [- Z6 D& \tvb now,tvbnow,bttvb大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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豬肉(半肥瘦)︰tvb now,tvbnow,bttvb1 _( J, i, r( P( P
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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+ x C- o3 @9 d- K i5.39.217.77甜麵豉醬︰$2-$3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ y* a" z4 x
5.39.217.77, y8 ^8 t+ t. e; `5 ~% e, H- T& K5 ]
煮法公仔箱論壇! f+ o2 g6 W* x# `! Z3 F. c
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 m& J8 t; m% h4 \/ M( w% M
1 L( s/ g K! R/ ~: E2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。
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