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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- l# w( O& J& C
仁稔︰
% v) j5 E% ^( Y6 s+ h6 L公仔箱論壇20粒(用刀背大力拍開要見核。)5.39.217.77) M$ b8 n0 G' S% |; O+ [
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醃子薑︰5.39.217.77/ Y( ^2 _) Y6 A8 X( u% }; U" q
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)5.39.217.777 ?4 \. }) `5 l
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7 d; J8 h  H' C; q, l' Y- c& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(半肥瘦)︰9 A8 N% D1 Y( X" \
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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, [9 N, o& n! U1 ?公仔箱論壇
, X  k: K6 P" k5 h甜麵豉醬︰$2-$3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q! {9 H6 q% r, `9 l

5 _4 l( \3 f5 j! h( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法
' G. m, s+ b3 r+ F! O, n公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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, x% u2 P3 t9 G) i  M5.39.217.772. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。$ R' T3 k1 ?3 N- i$ H, K, {5 `

+ j  K% x$ O5 D0 j% f3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。公仔箱論壇" T2 S9 m! _9 p0 N; V6 q5 x" i- }
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