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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


" {- q& L  i$ G/ R9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ W( x- H: s) T& M: a! ^0 g
仁稔︰6 a% V! ^; m4 ]- t# {- U  Q
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
2 g4 a" z5 s% r1 S) J  H: m5.39.217.77
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醃子薑︰
# M# L9 ^& k, g! e; t5.39.217.77大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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0 n/ O" j3 s5 s9 A: a. y6 Z豬肉(半肥瘦)︰
$ Z5 d0 s7 j* ]% Y  _2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
" W; u8 y, `4 ~( Q& U  B# @5.39.217.77公仔箱論壇  `2 |9 I' G, c4 I' ~% ?5 m

7 F* |( d" }  @4 v6 g4 M8 @; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵豉醬︰$2-$3
+ v% N$ S& j4 N7 a/ o+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 Q6 O% R1 {- ~/ {1 ^9 \' }
煮法
+ n, j5 f% ]- U; q8 W公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。公仔箱論壇( I8 g% M0 d  U& n6 i0 w' n$ ]

- L6 Y! ^' e( J# V+ C' }$ S! q2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ I! y, a3 I0 a/ e2 W

, I( q8 w2 C' e* @4 L- }0 p  f3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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! P5 A( H2 {% Y; v4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 \- f& J- e

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