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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 z( e6 ]$ X* a9 U; l
仁稔︰公仔箱論壇' w) d/ U* l w7 @
20粒（用刀背大力拍開要見核。）
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醃子薑︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% u0 Y5 W2 e& e0 {7 ]
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' W1 `9 K% F" [5 e( r; F
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豬肉（半肥瘦）︰* O8 p4 m0 d: N% _
2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）' |" Q% b( Y8 m7 k
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( F, N% V% G; g8 t1 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉醬︰$2-$3
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* n/ B( B k' ]1 \- y: Atvb now,tvbnow,bttvb煮法! d: }0 `; [7 ]% w. d& y" B
1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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, _& i& p4 Z" ?, n2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。+ L( N( q; K3 P" b0 }+ B( A4 i1 v9 l5 b
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。2 l p7 t0 q) K, r, d
6 \4 e& ]4 r" `# R0 ] Y- E4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。0 K9 K; Q9 p1 w8 ?# k0 U: Q6 e
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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