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材料
7 z* k, s H6 G2 q" [8 c0 k$ E# r仁稔︰
% V8 X8 Q5 ]/ ]; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20粒（用刀背大力拍開要見核。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. h5 q+ B* y3 H1 ~& T
' O) I: Y+ c8 N+ ]8 B! w4 o公仔箱論壇
9 S6 [" h% I9 q/ h醃子薑︰
( N |6 ?( m) K/ j+ S* I公仔箱論壇大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）tvb now,tvbnow,bttvb0 ? D& o: F% A0 X2 \, D
+ `( S9 h, }$ {) ]: e公仔箱論壇5.39.217.776 l5 f% _# ]! V" g' @+ p2 J
豬肉（半肥瘦）︰
4 n! ]! O3 j% f. Q, d8 D# Z2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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' Q m6 t3 z* K! C9 I甜麵豉醬︰$2-$3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 ~* S$ C7 l/ W# q$ E
. l3 l$ C( s5 h% J煮法
8 L2 ~& d. S) c' f1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。- E7 r& e( A6 U( X6 u/ o! Z
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2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。- M+ f9 J4 s+ J% r' `! |, k
" ]+ y* m& R% G4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。 D7 r( w l9 c, C
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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