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材料/ M, b' i, E& p, ^* ?4 ~
仁稔︰tvb now,tvbnow,bttvb0 ]% O8 @ {4 C9 O
20粒（用刀背大力拍開要見核。）
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. v3 M6 k- ^5 |4 O1 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, J( U' v6 t; k% B: f4 K& ^/ w
醃子薑︰5.39.217.77! y6 ^; z0 {* E
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）
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s2 S* V: }( |4 J, { cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 M( \1 f6 R1 g$ G1 u( _: ?, [! Y7 x$ q
豬肉（半肥瘦）︰
& ]* o1 ^* B7 H$ w. ?: D+ C% gtvb now,tvbnow,bttvb2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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7 x, r" A9 [" c! y. H& k* ]5.39.217.77甜麵豉醬︰$2-$3
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煮法
' s }. M; I- B+ Y" @+ o公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。公仔箱論壇1 j% d% y8 x$ b9 N. {5 l
: i1 T% v( ~: u' Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
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0 h0 {( E2 h2 s: P! Y+ u7 R, c5.39.217.774. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
* j0 s; @7 G( u' I, e( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 r) ?! \( L% M V
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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