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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料; V0 _8 p3 _% ?4 \) l5 `
仁稔︰tvb now,tvbnow,bttvb3 {& h: t4 s- q6 E! j8 C0 i+ w
20粒(用刀背大力拍開要見核。)! I) ?' k3 k! c& ?% c
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+ ]+ y- I0 s: @1 s4 G9 ^/ m) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃子薑︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ v' J$ Z& R) y! }) @7 F1 k# r
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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豬肉(半肥瘦)︰
  L' M, Y$ g5 Q" b. m6 F. U* stvb now,tvbnow,bttvb2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)5.39.217.77/ n' f9 h" g2 G
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' I9 L/ o# C; I8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵豉醬︰$2-$3
7 @5 `9 n) s& L) M. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B: E, G3 K2 I! p$ W+ H  ?: J煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: S  C. x7 \" O( [& y
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。- [0 `: d- s7 h2 c& p$ Y

& l- ~6 F6 H. z" \, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。5.39.217.775 q; r- r: W* V4 L5 _( `0 k2 J( f1 a1 G
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。tvb now,tvbnow,bttvb  ?0 \; V! _. ~1 C' K" c1 k3 C
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。
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