[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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- i. N- n8 U6 n( z+ V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉香蒜芝士醬.....1罐公仔箱論壇: ?3 _  P( G% N- H* p
煙肉.....8條5.39.217.77, C: z- f% j' B# l
免治豬肉.....4安士1 T/ T& F( e# Z9 S9 l, o
洋蔥(切碎).....半個
4 R  `6 V5 Z: g2 _) I" _公仔箱論壇薯仔.....2個
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做法
! A3 t/ P9 ~& q7 Z. P* Q3 j1 ]: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。5.39.217.77! `9 o$ P$ q. b0 B3 Q7 l
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。4 D. M8 t, o+ Q' c
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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