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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料
( h9 G2 E8 `  ]! x( e公仔箱論壇忌廉香蒜芝士醬.....1罐
! V' ]2 `/ l, F- V煙肉.....8條) X: Y5 A( Q( b3 V  I
免治豬肉.....4安士* `) E6 Y% m% g7 \/ [% B' U4 h
洋蔥(切碎).....半個
9 w4 |3 a1 Y  v" q. v) f5 O5.39.217.77薯仔.....2個5 t* j2 |' |1 {: U

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做法4 b# W. f7 i1 p0 |; C1 O+ a+ @/ J
1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。
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3 B4 k/ u8 Y( q' u5 q7 V) I: ?3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。. |( k) u( M% U5 a) T9 d  _( I

2 {# G& T) S* I. y; L1 v& P& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。
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