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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料
+ u; W& _8 Z& K# }( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉香蒜芝士醬.....1罐
$ J+ Z: d4 s- z6 g& T煙肉.....8條tvb now,tvbnow,bttvb- l# m3 p( s" b: p# g! C
免治豬肉.....4安士tvb now,tvbnow,bttvb6 J; \) ^2 x# Z9 ]
洋蔥(切碎).....半個  W2 Z* F4 [& o0 H$ _- Z, ^
薯仔.....2個0 x  s- B. r  k4 _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ N! \) {5 B  E; d5 g
1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" U1 q' o, h4 Y5 L+ J& |8 f
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