材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q2 _( V3 Z: ^ ?
有機赤靈芝.....8錢* g/ f6 A8 k- ]9 K
杞子.....1両, Q3 ~+ p, x) s
南棗.....6枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% r) M7 p4 w v* \! t
豬腱.....200克
' U5 Y+ X$ Y, e, A; y5.39.217.77清水.....1000毫升
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做法:
$ F+ }( e/ S9 ?. ^! l4 z* G; U1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。. J/ C8 m* D6 ~
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。5.39.217.770 X6 t2 f1 \1 g, f
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2 [: T8 Y- q% m公仔箱論壇4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士*** x- @9 z1 C6 O) d& i+ Y
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p L" T2 U! p2 r4 I- Z" \
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[功效]
' ^$ p; b' n% o1 j% e# K- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。- w7 F3 R1 N( p3 F$ ~% G6 S4 |
- 南棗養陰補血功效。
" M3 }5 U* x5 f) d9 n公仔箱論壇- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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