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材料:
% o! w) s8 q8 G# V0 M金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮5 ?/ [+ i5 g+ e! i* N5 Y% F+ s3 H/ F" D7 e
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* C3 [* B' o4 q; B5 N7 f! {調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 V, t' w+ n' e- l W" m
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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3 C8 M9 w8 I7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
Y, M! p1 B/ H' d6 j& h5.39.217.771. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。公仔箱論壇# [0 M2 g2 _( @+ ]/ c5 B6 k
* e) V6 e# w3 H3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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