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材料: 5.39.217.77/ i) U4 l% G# D5 y
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ P4 `- L1 ^/ s; X! i
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 U' ?/ b+ [# _) ~
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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5 Y: U5 x9 w$ L1 R) o公仔箱論壇做法: # R6 f* `1 o! c7 s4 `. P
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。% Y' z9 t$ L$ Y" u! J
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。公仔箱論壇6 k. h. S. |" b* a
- X- R! Q' X5 J1 Y: D- P% ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。 _1 {6 p, Z3 X: f
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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