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[中式食譜] 多味骨

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材料:     8 U" H6 n0 k' U: [* A5 s' R2 R  b# K
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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- I2 m# m3 k( n" K調味:     
1 q! q& S' ]6 K# V  i# @8 _$ s5.39.217.77菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯tvb now,tvbnow,bttvb  _) U6 W4 l. f

6 m. k+ N" j8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ H5 l/ u& H8 f3 H0 z3 o( m' w1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。5.39.217.77. U  n  P$ g5 l4 Q4 I3 R9 H

2 E; T' J6 f& {% D8 X* otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。
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