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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. h& T0 k# X' I, d3 ]& Q
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮5 @$ E1 f8 _6 V
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- a; }+ U4 X0 F7 V1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 C) j7 S; i( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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做法:
& X- [! M2 m+ b: b5.39.217.771. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。
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