返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 多味骨


7 T. y3 z) {0 F公仔箱論壇材料:     
: o- D5 x! C, z5 Q' h; o  [5.39.217.77金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
" B. G& D# n/ x: F+ s
0 Z2 g1 o" [3 S+ u+ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* M* `( h8 b5 u& x$ b8 A
調味:     
/ |/ ?7 N5 |& k" p$ p/ p' @. T5.39.217.77菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
7 I! W0 M) C" Y5.39.217.77
  z  @7 D, |( J! D5 p- ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 u" G0 L+ L6 ]# E6 D, ]6 Z3 _1 E6 v
做法:     
  A6 F% [7 I$ y* H. U6 {$ {1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。tvb now,tvbnow,bttvb6 |' a% B& K: ~5 y( j7 T# o

8 y9 {, B4 ~2 W7 B; T公仔箱論壇2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 O+ M+ j/ n& n% f8 u

8 G) H. f! v' D6 R5 X公仔箱論壇3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。4 Z9 e1 f( j" j8 y5 T. s

* K1 Q  O( W7 d公仔箱論壇0 d) ]% r' U# D& }! C8 A" F( S* s
返回列表