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[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) m, B  s! @4 k" @3 j7 a5 U
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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調味:     
! a: M4 G' Z8 a5 S9 H# ?蠔油、生粉
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 \; ]. n# U9 x* `
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 X1 h2 f: w' ?5 D7 Z5 u" R
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。公仔箱論壇- ^& V% w3 s3 C0 |9 a5 W

  N# q; B  ^4 ]4 C5.39.217.773. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: t- i& W9 V' W- Y6 Z
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