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: w7 H/ Q/ e1 ]% q2 v4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 X; Y7 z( ?6 Q9 W
調味:
" N% G4 J) D2 ?, }# @公仔箱論壇胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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# J5 Q8 B+ l% ]' n; n做法:
0 m3 i! J) u+ ^4 q1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。/ h0 c, u; M6 `3 O
1 u; S' g- D' U3 K" l5.39.217.772. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。) E0 o$ b* a1 o# w
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