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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 ~( i8 r# {* L: p8 _& v+ v
腩排
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; F! |! v. \1 D8 x. h& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M+ Y5 G+ J o" m& j5.39.217.77調味:
4 j0 Z% v1 h2 j; b胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 g$ r" V7 A; W) Q8 c7 f8 V
做法:
* g! J) ^+ ~3 p3 t1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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' N- D3 u4 l; z" e公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。& R0 q, h9 N3 _* n- _
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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