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腩排
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 x- e" q& e& K1 [% z" `& ?
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉tvb now,tvbnow,bttvb- n0 V5 a/ T( U+ m
公仔箱論壇2 v/ y; u: W. h
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做法:
W! n( b% `1 c& s& b! p) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。公仔箱論壇1 n& T3 ~4 e/ K Z8 j4 R0 M( p
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