[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% j  V' S# H* [6 O  M0 Q) z

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2-3人份量* E/ }3 B$ c* y4 T' S % G! V4 |7 _7 @: U$ }5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 U. L  x. X, B/ ~9 [) @ 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 + D' T2 Z& h% v+ ]做法: ; w2 u5 b" R0 m, u 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 , U' G: w8 `! W% z" |) v) _. Y 小秘訣:+ b* p  u4 Z7 i' K 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 + Y8 a. y3 |6 _0 N # \+ V' U( A2 X3 B3 ^3 s- V' t$ L5.39.217.77& o. W$ b; F4 n5 S) F

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- v3 m  [& P7 N! J  O% K公仔箱論壇希望大家喜歡，本人是一位素食者tvb now,tvbnow,bttvb" @- G% D0 m. q, ^$ _
素食者有分︰
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7 u# v) l8 u( J8 S7 ^' d* [5.39.217.771. 蛋奶素
% U3 [3 [. x0 O! Q公仔箱論壇2. 蛋素
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% a: ?1 e& G* N* X7 J! \佛教者全素更指不吃五辛