材料:(2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 }9 i3 ^! I# i* V
雞蛋.....2隻公仔箱論壇! P; A4 j# ^1 t" O+ Y; ^
銀魚仔.....適量
3 e/ q$ Z ~+ c; N5.39.217.77海蝦.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 K% U( n' K$ V
蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 v+ I8 U/ {1 D" A
蔥.....少許
) I1 L" X4 M& i4 m' y1 s9 R' B3 `5.39.217.77水份.....比例 1:1.5$ p1 e( K; O2 b- b" l% V! @
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+ o- V8 A- H9 f公仔箱論壇蝦醃料:% ]9 z, |! j3 E; r5 O
鹽.....少許
; K) q/ W3 j" W. u; v3 K胡椒粉.....少許
0 o0 ?3 R$ b5 Y" ?7 d8 ntvb now,tvbnow,bttvb生粉.....少許
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5 d. y( u* q7 ^6 S t4 n2 ]: A4 D公仔箱論壇調味:公仔箱論壇5 G; `9 J7 X1 ? }
鹽.....1/4茶匙
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* T% a; g6 p* l( p5.39.217.77做法:
% r3 o: e; w( S/ l! h0 X9 L# g/ ]& Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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# o& c; {) m5 z' t% j0 y2 y5.39.217.772. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。# m4 u ~* P9 [( q
' Q; t7 }! R1 ~! @1 d公仔箱論壇3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; E/ z; e& c# W
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 S8 E, P: Q0 e& n6 X
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" T& _& _" m4 o; U5 y**小小貼士**公仔箱論壇2 \3 [. h' ?6 ^1 [* ^" m) u: r
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
" \! F+ {0 J' r( c+ z7 c7 ~( h- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。6 |( f% H4 d8 F* Y: k7 u9 O
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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