材料:(2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H/ h m3 q- ?1 W
雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ o. O- `/ D8 x+ _, J4 b2 X
銀魚仔.....適量
8 @4 x: n s: O4 r9 h8 A: z, Z" D海蝦.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# p0 s" L# D& H
蝦皮.....適量
( |: J, U) j2 u蔥.....少許公仔箱論壇0 r$ u' z' s9 ~2 V9 C8 u2 j
水份.....比例 1:1.5( n: r1 e$ C6 F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* I+ l1 J6 F, u, k, \% o' K
蝦醃料:* A9 c6 M. }: w$ l) f w' U& p
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^( w$ E' R0 ^: T; z' x
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 R! ] B% O H" v2 n6 g
生粉.....少許
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' V! M( W1 t, V& k4 @5.39.217.77調味:
; A3 ~+ l- t" A# g6 S W4 h" S鹽.....1/4茶匙
1 g+ `- u6 T5 R6 Q* Y5.39.217.77! Y L+ D1 h, r, N+ [( @2 }
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做法:公仔箱論壇5 s3 \- R" b0 f( K
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
# J' ?) {, O+ i! h1 }5.39.217.77. l+ G/ Q. w+ U
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。公仔箱論壇6 m& B8 m- _0 v1 O' G) z, m0 n
9 A- p% [ b( Y7 j3 O6 ]. w* B3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。2 T0 x$ i" E% e. x2 V
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% x1 B0 r5 ^+ K* E+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。0 X$ l. t: \+ r6 I) y
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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I) M0 ?: g+ a. r) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" ~* r' l- }$ Z; \1 p5 ]
( r/ U$ Z/ Z) h9 }% Y5.39.217.77**小小貼士**, H4 b' J0 h4 I7 e# @; `2 y
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
. ?) R s6 Q( I1 ?( y: a5.39.217.77- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。5.39.217.77; t8 G. j# n. x9 J: ^
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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