材料:(2人份量)
9 |) z) l* r+ s; ]1 j6 r {9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
" g+ |% {4 E- V2 ? H% P3 xtvb now,tvbnow,bttvb銀魚仔.....適量9 Q* ?, k$ O/ I: F. |: Y7 I
海蝦.....10隻: u/ T8 y! Y/ C( D7 u
蝦皮.....適量
" v" L" R: ?$ i* K* J, V蔥.....少許
4 o% d0 c) V4 F, U! A! ^6 r# e7 J' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水份.....比例 1:1.54 D9 h. `* F* C( B/ E1 ~
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蝦醃料:
+ U% L% G) ` f& A1 r3 N5.39.217.77鹽.....少許, H5 n- X& b$ G& e" u
胡椒粉.....少許5.39.217.774 F, l5 |. M/ ?& {
生粉.....少許
+ k# P0 U. Z* j" b( s6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- q$ _) A/ |2 x
. Z. u+ }) u; o* b! [# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) ~6 C0 ?! F2 j D: W$ Z
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; G9 a" K0 ?9 ^* y
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做法:
# `' I3 u9 J) h- k公仔箱論壇1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。5.39.217.777 D, ]) e6 w8 S: k, D
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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5 R5 [& n$ E- G" C4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
' K L3 U+ f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 J! j* B, W3 E( U" ^
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( i, `3 z! n+ S7 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。! r1 N( A6 t2 c9 b0 F* W7 _3 r
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' Y p9 l) a% d8 R3 c: E- S**小小貼士**
; J( Z$ ?' c9 M5 q" f9 V4 O# v, X! h5.39.217.77- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
9 _ v7 ?% [) ~" e2 p7 ^tvb now,tvbnow,bttvb- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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