材料:(2人份量)
! a2 l+ J) I! I0 g* D5.39.217.77雞蛋.....2隻公仔箱論壇5 y3 ?' a) g! i- U* p
銀魚仔.....適量! \) s5 D; f$ n0 K
海蝦.....10隻
( [& r: k$ C7 h* H- N3 N公仔箱論壇蝦皮.....適量/ k+ y7 S$ b% U) T {
蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# S; ^# a/ q' i P8 P/ Q, b
水份.....比例 1:1.5
. o* b) {* x/ n9 Z; t: Q. a! ?9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ W% w# V- s4 ?+ r
3 [/ q6 S: \$ [- z
! H; i3 b# [" q3 v' U% e+ Z6 W5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 ~: t; S# r! P5 A* ?
蝦醃料:5.39.217.77+ m9 h7 ^# q3 ~0 G
鹽.....少許
& M0 J0 q0 r0 U/ F& @. v胡椒粉.....少許
$ o" t, u; y0 |4 A公仔箱論壇生粉.....少許
' B% {+ `6 y, ?( O: k- t4 d) w' ]tvb now,tvbnow,bttvb
, S/ i$ Z+ L" Z7 t: O d3 C8 u W9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ }3 ?( w, ]9 ~# p
調味:6 j% H' Q3 j' k0 s& i
鹽.....1/4茶匙
$ j' _; P% u9 o9 b5 {! Z$ I( w5.39.217.77
5 }7 t* ]5 }+ P+ ~# j公仔箱論壇5.39.217.77: Y5 i! }# |7 z
做法:
, w/ F. w; g/ }+ d; z1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ _# y$ K7 v- N# b+ L7 c
6 y/ K, Y9 F* l( G% ~: K: D
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。5 ]7 ^$ a* ?5 e+ T- J5 u1 d+ s
5.39.217.77" E }: V! r* i+ ^3 s" R7 h5 B/ S
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
" F/ Z* C4 v7 \5.39.217.77
; t1 [% F! ], ]- w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 X+ |% s% O6 P9 Z
' Y/ [( T0 U- D7 T
4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. p8 B2 a' D' J, Z* i
# K+ p, D1 y' A: T! ?( o8 j5 y
! g9 k8 F) A5 B$ h3 S4 j, C; e% k( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \; h* n- ]! I! k( G5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。tvb now,tvbnow,bttvb- g- l; t$ r# n1 w$ K! z
1 t! J6 i& V: Z: L8 B公仔箱論壇
9 j1 N* [& K7 U5 m' W- j1 j公仔箱論壇$ Y! g" S: |# A. ^* A% x) v4 L
公仔箱論壇1 N& m( B9 A# u+ A+ `
**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb* }5 I) m- k# f4 j5 r8 ^% M! Q
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
6 L8 J- c. D/ e' i* h0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。tvb now,tvbnow,bttvb' L0 K+ [& F$ V5 D l3 R% D
|
發表於 2015-9-13 01:15 PM
| 