材料:(2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. {8 p% P3 q! a7 t1 G# s% b6 u
雞蛋.....2隻
1 K2 G, b1 J- k4 J# b7 L5.39.217.77銀魚仔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, _7 ^4 \3 V2 q3 V( X& D" b7 G
海蝦.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb, O \% j! i; l+ T1 b
蝦皮.....適量
1 e. B! R1 L5 H; P/ m! Utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....少許
* d ]: z0 ]: I" g( Q$ _+ ^水份.....比例 1:1.5; q3 @* r6 z" Q) w
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蝦醃料:
- t" L* T8 d |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇9 b. `% h0 d' B* Q# J
胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ n3 m8 D9 i8 r& ^( E. K& C
生粉.....少許
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- i1 `2 x, U3 v# A) D7 }$ e9 [) ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:1 Z9 O' p& [; _+ O8 W
鹽.....1/4茶匙& e5 X/ I {5 l) _0 B1 [* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 D, [$ K4 }: J( _) h; m
% m1 b, e+ q9 N7 f- D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% ^) e! ~* v4 r1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
8 i+ L! q/ e4 N( Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# R6 w* @, L! R: O! D) T( G
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。公仔箱論壇/ H( g* S' A# B: ^& b
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5 R- Q( P* {; T7 ^$ q d5 ^4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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* h+ \. ]% t0 u& s" g6 \. v$ H* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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4 _3 D4 R! r" ]7 \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- ~4 U. F7 H0 [3 _" c3 q9 }: V
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**小小貼士**! l+ J. W! X5 H; f
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
/ H2 z2 C) ^+ c7 s, t' J$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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