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材料：
) k H1 Q$ C* r公仔箱論壇螺絲粉.....180g
+ H! y' K, ?5 J* T2 \5.39.217.77煙肉.....3片
: r$ q; U: h5 P- K" M4 i) F2 M真姬菇.....70g
3 r L" ~' F; {$ G馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 5.39.217.77# g7 y5 S9 s) g% k$ W5 E. }% Q
水.....200g公仔箱論壇) }5 B4 Z2 J" I2 U1 C
黑椒粉.....適量
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做法：5.39.217.774 S8 T* @; d$ Y7 X
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；
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' | x3 W7 {; ?; x8 t' {2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；
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1 m1 P9 |/ V2 m9 Z- S7 E5 o3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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