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材料
! y1 t% l( B: o% v* a5.39.217.77青根.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N S9 m" G W" ?
香芹.....適量4 y8 B" ~% o0 @" W& Q- Z
薑片.....數片6 w: t4 K4 J( S7 P$ D# B3 {. W
冬菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# n2 p( d( R+ Y* @
粉絲.....適量
6 H! |% H8 l1 `! x( H& {5.39.217.77酒.....少許
: K9 N, J8 e- \) Q9 U9 ?上湯.....適量- b3 ?9 o- s# W, p4 r; a
鹽.....1/4湯匙
" ^; L' U* \; |. I p y2 X5.39.217.77糖.....1/4湯匙
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_, s* x% v+ P _5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% W* U% v9 a* P* G
做法
M& m) q8 P3 U* i+ u1 n1 T7 v; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將處理好的青根洗淨，抹乾。2 W1 G$ s u. b# }) J, _
% W% z- S% I% h. c0 J) K) h0 a, wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。7 J: [# q$ w( ^2 W
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 K4 T, r6 j, I- G g
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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