材料tvb now,tvbnow,bttvb% E: Y- D, ^3 b# F0 @
花蛤.....1斤5.39.217.772 X$ p* U6 D3 O4 c7 ^2 }+ u& M
8 }5 f3 I( u4 p+ P$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d, W0 V S+ k# ?# w5.39.217.77配料
" _% n r" t3 o. [" ]' b- i公仔箱論壇蒜茸.....適量5 y* |) W6 i) r! O
乾蔥茸.....適量
4 I6 D) x- \& A4 w8 @: g% @, e紅椒粒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' W2 b6 k* ]& {
陳皮.....少許公仔箱論壇$ D2 v( o+ M* @
豆豉.....1/2湯匙公仔箱論壇' Z4 P9 n; V& P- e+ C% U
豆瓣醬.....3/4湯匙5.39.217.77/ E& h7 r; H0 e* ]) p1 c
炸蒜.....適量
5 _% Q3 T2 q, E6 F/ y+ I8 n$ H公仔箱論壇青蔥.....適量
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5 Z4 _/ L/ Q- d5 N0 K公仔箱論壇調味
2 s8 @) F/ [2 R1 q* I酒.....少許
! `! e+ F3 H: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2湯匙- R$ P# m6 w0 @
糖.....1/3湯匙* j" K8 s& W4 Q4 O
老抽.....些少tvb now,tvbnow,bttvb% x/ H$ @( }0 }9 P' E8 D3 X
上湯.....4-5湯匙5.39.217.77) r0 l; \+ N4 }8 d( |- d0 c2 y
生粉芡.....適量
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- G) ~2 [( Q3 M5.39.217.77
! z' g, _; }: `1 @: D' ~/ N5.39.217.77做法
- m/ t: g( Q" b" J& B. q" p( l1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
3 {- F3 X4 s6 ?4 I7 _- c" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r- A$ O, Q( j& T9 S% H, y% b2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' N5 u' s+ D+ p& z' [% p4 a, I
8 b( U4 ]( h! R8 W, Y5 k9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。5.39.217.778 L' K) b0 Y" W$ K3 P4 D, L( W
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4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
9 I6 q! Q: Z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J+ @: Z# k2 {tvb now,tvbnow,bttvb5.加生粉芡，收乾汁，上碟。
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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