材料公仔箱論壇 q: h3 o+ G- V: ?' i
花蛤.....1斤; J. f* K) p, ]+ m
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tvb now,tvbnow,bttvb z* ?/ X e/ Q8 O5 p: K$ X& |* B
配料; z+ V" D1 u! Z' Q
蒜茸.....適量* Q* F1 P( F3 T& T0 f: r
乾蔥茸.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* }7 f0 j- E6 g+ H% t& s
紅椒粒.....適量' {6 o% y, H. \
陳皮.....少許5 Y6 Z) V% M& \6 P2 ]5 o3 V6 o
豆豉.....1/2湯匙
# c/ X% T' @' B$ b* k$ q) q5 t公仔箱論壇豆瓣醬.....3/4湯匙
( h2 ], {- |8 X) I! ?( A炸蒜.....適量
) r$ }% V( q/ | N青蔥.....適量
- r# q: f. j0 J7 A3 ~/ J7 V/ g公仔箱論壇" @; {$ S: z; Q% s$ Y. M: Y% y
) l1 y# ~" z; I9 i8 N* e/ l$ E公仔箱論壇調味
7 N }8 v! n' w8 w5.39.217.77酒.....少許公仔箱論壇7 H1 o5 l5 |: v. W- |
蠔油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K: b& l! J. f5 L
糖.....1/3湯匙
" M. f( B" q+ }8 Q5 W: n: otvb now,tvbnow,bttvb老抽.....些少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 B4 z+ u( ?$ {3 T
上湯.....4-5湯匙
6 A' x6 H% C) P$ o+ m' _& itvb now,tvbnow,bttvb生粉芡.....適量6 P9 m0 C4 A% g. H& S
tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 Z( W1 s; V' `( t5 M _7 i" g
* ~/ \0 Y' [: N$ K1 t做法
4 V- Z, b* E9 R# ?& \5 j |: M/ B公仔箱論壇1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
. I; S6 Z+ W" N3 P# o# J9 z9 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t o0 C* A) w$ i+ O( R
2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, A) d! b' C9 S) y' ~2 i
. \' Q q; b; k5 \+ q* Q+ v3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。公仔箱論壇1 @4 w& c* c% |- }1 T- ^2 ]/ z0 Y
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4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 ~! l; Y1 R. D
' A4 f; d1 Y( o6 m7 j; v: e* Xtvb now,tvbnow,bttvb5.加生粉芡，收乾汁，上碟。
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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