材料
# h& T! X2 o* O* L$ X' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤.....1斤
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配料5.39.217.773 t* q( P! Y, W1 o0 j1 g4 G
蒜茸.....適量
" Z8 u) J- a5 L+ m5.39.217.77乾蔥茸.....適量+ T0 A' p" x& ^; F1 h: J
紅椒粒.....適量
1 R$ d% n( j6 }' O2 v陳皮.....少許0 P1 i/ Y: m. _0 m
豆豉.....1/2湯匙
& Z3 o# @. j2 x+ L, a! X' O& M公仔箱論壇豆瓣醬.....3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ S& b; ^8 X( k i6 y
炸蒜.....適量
% A. `4 Y( @) u3 L) x) Ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....適量公仔箱論壇( [8 f5 j, o! p( G! Y8 a3 I( P1 a
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8 D x+ R- T) g2 v調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- O) J8 v0 U; r7 I- [# h
酒.....少許" z4 [% j; r8 z4 q
蠔油.....1/2湯匙
: t4 S; x g. a4 s糖.....1/3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 t. ]9 `( ?
老抽.....些少公仔箱論壇5 j7 m1 O2 i. H4 C/ J6 T1 F I. X0 l
上湯.....4-5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. K6 j+ o, U1 [. N5 u
生粉芡.....適量公仔箱論壇1 s. \6 r/ _+ \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb V% j: n$ A; ^& _2 @8 P' I
1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, C. d3 ^* L
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2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。5.39.217.77' j- ?0 t: F c- c& |
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3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
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4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
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4 m% i1 W t; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加生粉芡，收乾汁，上碟。
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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