% G9 r, E% ^* K z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 l0 ~( G7 i# O: v/ `2 G1 w8 ^公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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. d; V$ l8 T a6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- n; Q/ `* l
調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb- L- M% v8 X# V" [7 |) O
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb# \5 L/ [6 s- \" r/ i2 q6 U
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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3 s" F) Y8 R0 W& Z! U- `做法:
6 o* I8 ?4 i$ r, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x4 e& K4 L$ o @1 {1 C+ U0 Z
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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8 [; H; |* J5 t& L1 `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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$ f' }! j3 L+ n4 etvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。/ K* c: x }- @: s+ q
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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