9 _* z) q+ k3 m/ I9 @5 H' p7 b材料:
/ q, F/ Y* p5 C% \0 I( q) M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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0 [! g P6 Z0 K3 S. l/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞肉)：
* R) }# {6 @% k- a鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 7 d& H+ a* d$ r3 P0 m [6 E
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醬汁：
& ?$ }5 h7 n! e0 W! a$ q公仔箱論壇薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙+ T3 O' J- x* a6 C
5.39.217.77# [0 Z3 u5 Z/ Q0 A) Z8 R! u4 l
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做法:
; z& o2 z+ w7 f8 U' w1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& Z) d7 q: z7 j2 [. l
& t+ e3 U* N3 i: M1 P5.39.217.772.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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8 z) [( C+ |# b4 R( M" |& {公仔箱論壇5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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