吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在+ B0 N# A. Y3 w" D0 Z- K, n
冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。7 |+ ~* ]/ [1 k: b3 D5 x9 W2 d9 X
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使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，
6 H9 S' W; n2 K2 ]% X$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。9 K! N5 {+ J; J7 w$ [7 v5 s
: d4 \3 w) t$ S3 Mtvb now,tvbnow,bttvb另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，
6 ?, l/ |5 \5 x& R) k" }! g+ c5 b其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。公仔箱論壇- H. W" f; Y# O% T- u d
- F |$ D! s4 J& ~5 ~1 z( v( A此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，5.39.217.77& S9 q. ~) J+ j5 p5 j
% h$ i" v% ]5 S2 u5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。 公仔箱論壇- N) l; Q8 A p. O3 Z& Q
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記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
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