吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在+ u9 P8 P2 ^) w2 Q7 ^) X' F' O
冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。5 _) b& K0 z" t; {% O
- ]4 `- {1 R% t0 B9 J使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，tvb now,tvbnow,bttvb. U$ p3 R5 M" n& c# _
如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& n4 ~8 p P x( Z2 N
2 B8 l c, o. B" ?& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，tvb now,tvbnow,bttvb O* x; t: u* }) G% I+ t
其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。公仔箱論壇- U- S+ N% M$ F5 R" e
, _8 x' l( ?2 Q, ~! g4 y! C公仔箱論壇此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，
+ |" a# g) ~& ^$ b5.39.217.77% B8 \5 w; I+ |& |' `4 X
如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。 5.39.217.77' W {5 I1 f, E" m- G* a3 W6 Z
. P" q0 @' Z w* K5.39.217.77記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
| 