" N3 w; o# Z. U# G+ D- Q/ V1 |0 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
" @9 T& a h' N- P* V5 {公仔箱論壇雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料：公仔箱論壇' [) C+ Y0 G) O, ]( H/ _* r
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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" r2 o, Q3 T$ V. b3 X4 r公仔箱論壇做法：公仔箱論壇3 H; [6 d% P7 d% l* ]& t
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。$ ?, d# \+ I- } a8 @& H% J
4 U; u! T4 _: U7 E5.39.217.772.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。5.39.217.775 s! F( g9 c1 |7 h" V. J
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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1 q0 {6 Q) d4 d8 F1 F. _/ S4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。5.39.217.77& |& ^) y9 i. E8 W! X
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Tips
- t# H8 B$ E5 K& w- q, u3 I公仔箱論壇如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。1 f* T* Z% P! x9 n4 z
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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