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材料:
7 m- J( E3 R# ]+ l+ I) R. E8 c3 {雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙' Y f0 ]2 S) i! B% I
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醃料:
/ t2 H# V3 E9 h) A) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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做法:8 u4 w _& s9 v5 S
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 w% t, u) P( q- p. N' H9 D% ?
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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7 I2 R) N: [6 J% Stvb now,tvbnow,bttvb4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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Tips
$ z5 ?9 Y8 \# _( F! d \. z5.39.217.77如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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