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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:
2 U  C) q5 T5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙公仔箱論壇% v% N8 P, |/ b" I. \3 @7 G
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醃料:5.39.217.778 t; p+ T$ }+ ]. J8 e
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許公仔箱論壇: J1 a# g5 [1 _! x
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做法:5.39.217.777 m' q/ M! z9 o2 s
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。( W- z  b( @3 }) z

5 U# j4 |' H/ Q: \8 U4 O9 j公仔箱論壇2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
2 p$ f. H  W! X9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [2 F; v8 w( z) p: j6 ?/ e
3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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, c+ u7 i! P: q) h+ D+ L5.39.217.774.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N) M/ o8 j7 R3 d* G/ ~
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Tips5.39.217.77& A0 K% V6 f0 T) N* t/ L
如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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