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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


' w7 D9 E7 F$ G6 N$ l5.39.217.77材料:
, e& {! P6 n5 @7 s4 e' U雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料:5.39.217.770 |! j. `* a& D2 o9 [, J: d' B; g
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許' M' f  V1 @5 p6 K: u$ h% B
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" [# r0 }8 e1 Y4 }6 L公仔箱論壇做法:
( e9 a- t) ?# Y/ m8 S1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) r7 H5 e7 N* ]" z

9 u$ `$ i: @; ~% u8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb" O1 h* `5 ^) I! v7 }
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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* m  a. ~# N6 H4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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% r7 l& Y. [3 n/ H5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb* v- ]- B0 l* Y  e- f( ^7 u+ F
如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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