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材料：8 Q; t$ O1 B3 `: ?/ S+ E
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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! H6 [0 G0 s- t% x4 ~醃料：5.39.217.778 ~7 y9 e: T% K! h* c# I) X
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許8 j8 q; i& c( l" x6 D) Q0 o e
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做法：
8 v. T7 |9 Y+ X% u7 e6 i* }- @1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。% p+ k# e& p- X7 s/ `7 y/ t- x
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用) b! o0 X; M, B2 H
/ E, P; N2 `3 w6 d: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。公仔箱論壇" i' D' B( ^, Z! x
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如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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