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[西式食譜] 日式叉燒


+ U+ L+ p/ V7 X* g$ V3 ^公仔箱論壇材料:     
9 r" i4 C* Y4 I, w4 E% S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:     公仔箱論壇% F6 _, D7 I4 z1 m' ^) g: B8 y& y
日式醬油
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: P$ a' G- F) \) Y4 v7 _0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. G. Q. N! N0 a% p1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。5.39.217.77: P& _( `8 y  E* _! v  X5 A" B9 k
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2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。公仔箱論壇- _9 U* u$ ]) h0 `
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。tvb now,tvbnow,bttvb; A5 |) t% J( s8 q5 E5 u( |
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Tips :     5.39.217.77  M0 B" q2 y. u9 n9 ]
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。
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