[西式食譜] 日式叉燒

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' M* l( |0 Q7 G2 ?5 o5.39.217.77材料:     
3 }: _1 o! S3 c) B2 G! H4 \豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
0 ]+ H, o; c  J& i% G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# Z4 s( z6 w: z; o8 _# }

5 B+ s- ~2 H' z1 v8 X7 B調味:     公仔箱論壇) t$ C$ m1 b( s! ~( m# Y3 c" ~
日式醬油
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2 j' G7 x$ H; i4 e2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) o: E. d: f0 l公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。5.39.217.77! M! W9 r- A  I$ Y8 f, A! ^
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* i- T3 c5 L
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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2 O5 |, r7 f2 F) _; M. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
% S6 _9 q$ }! Z公仔箱論壇用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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