[西式食譜] 日式叉燒

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  c: s) W8 V6 R& h8 n6 `' Q材料:     
4 G2 v$ x/ o$ N" k" T; Stvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& H7 K" y7 ~- d3 E$ A
日式醬油
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做法:     
' M, x% K: ]$ a* T5.39.217.771. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ I' P+ \. y; k2 F/ \
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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" J+ K0 b( t$ u) g, G& TTips :     
1 C8 V4 V0 j+ C' g' k1 ~公仔箱論壇用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {5 T% u+ ?8 p
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