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材料: tvb now,tvbnow,bttvb y7 t" I1 x [" r$ C d9 V
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭1 E- E. C% q% w8 o. U
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) D$ a7 |6 e1 Q b調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. d- e9 U( I% v0 E: a. A
日式醬油
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做法:
0 n) P8 k! f( u( v8 H; r0 a7 U公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ I" g4 z. H/ ~2 {* L l
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- ]+ h3 c; b* k% K+ Z9 A
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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