[西式食譜] 拉麵

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材料:     
$ u2 B7 V% {  r公仔箱論壇高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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) F$ w" _5 g0 S% W調味:     tvb now,tvbnow,bttvb4 i8 Y/ e5 T$ }
橄欖油、水、鹽半茶匙
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做法:     7 I; s+ k( g* f8 n2 O" N0 n* A0 D
將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。5.39.217.77  E. g  r& X2 A* V$ Z
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, `% M3 x: X0 a) K- \5.39.217.77麻油燒骨湯底公仔箱論壇4 |4 i' O5 {! v$ [8 M& S6 @# n: u
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: _: L; ]2 E1 q+ j
燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油5.39.217.77. G8 q8 H2 f4 v, {: ^6 ?5 @

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9 L3 a9 `* Y8 y" m+ V9 n) E5 k$ I) u公仔箱論壇做法:     
: x, Y: L/ K1 M6 _先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
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