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味醂150毫升、清酒200毫升、豉油250毫升,水、老抽兩茶匙、適量的蔥條、薑片、蒜頭,冰糖
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做法: ( ]' Y) m, `+ f; D3 \
將味醂、清酒、豉油、水、老抽、蔥、薑、蒜頭、冰糖混和,一同煮二十分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. q }' m: h4 G$ w$ o" t
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芒果斑蘭班戟
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雞蛋兩隻、高筋麵粉100克、鮮奶250克、砂糖1湯匙、幼鹽1/4茶匙、斑蘭精油4滴、煉奶、椰絲、芒果(切塊)
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$ N3 y+ Q- T& w. b1 [0 H( J5.39.217.77做法:
; v' O- V+ M2 R$ U& r1. 先將高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋攪勻,滴少許斑蘭精油拌勻,最後將雜質隔走。
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2. 燒熱平底鑊,抹上一層極薄的油,把適量的粉漿平均攤滿整個平底鑊,煎成餅皮,放涼待用。公仔箱論壇% C: N# g# I( f( }! [9 _! x
* q+ |$ I' W5 W; n6 E公仔箱論壇3. 將芒果放在餅皮上,把椰絲和煉奶混合,輕輕塗在芒果表面,最後把餅皮捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb& n5 I( `6 P# a6 x1 v( o7 o
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