[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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材料:     / Q2 n0 P: q/ l% G
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段5.39.217.77$ g2 J  N5 e8 \7 c

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) r! v9 r0 y' l' ]! H, h9 D0 R調味:     
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% r0 b1 w: {) M% _' v
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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Tips:     5.39.217.77; D- _7 v4 l, o* B, y  O" w
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
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