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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 C/ w4 m" }- U9 r& K
蘑菇.....5隻
+ F* I0 V" U5 ]' \5.39.217.77腐皮.....數塊tvb now,tvbnow,bttvb% q! J4 b3 Y1 E* f6 d5 R0 V
蝦仁.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb6 f( G x5 {" A, ]6 o( f, J! {6 ^
蔥粒.....2湯匙
% d3 c ~% @7 q" j! g8 Y$ @白汁雞皇.....1罐
; d' d# n9 u8 Vtvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒
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A+ C" i) m# Y& l- I7 @公仔箱論壇調味
% Q4 r% ]# O+ Z: b/ A% s蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v& z9 Y+ n1 q% V, \) d9 m2 U
鹽.....1/2茶匙
3 B* h! {, C4 f; K5.39.217.77胡椒粉.....適量5.39.217.775 w8 y5 ` b& u) b
白汁雞皇.....1湯匙
6 c8 a( p" H% t% j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" r! r$ Y* V+ O9 C- C9 J
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做法5.39.217.77; t# |6 \5 D+ {! s- n3 u
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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# n4 R. v- E. \! G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @" I' M0 @2 e; P$ f. u
' v$ C1 C1 S' r- i& `# s3. 蘑菇去蒂，切粒。
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+ i0 f2 ~( X2 {$ w$ `" K. u公仔箱論壇4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, z+ h" C _% F5 W; C- {
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。8 W5 O0 h# z/ V, x
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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