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材料公仔箱論壇( V# F! u, R% S3 Z) R5 |
蘑菇.....5隻
$ D, D0 y6 J F) Y9 p腐皮.....數塊
6 t% r4 P4 A/ q- f: A$ H2 {% y/ y* s5.39.217.77蝦仁.....10隻5.39.217.775 ]) s: L! n% p7 e
蔥粒.....2湯匙
1 U' |/ u- H4 ?/ F) R) A# \4 S# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁雞皇.....1罐
2 i0 B6 [1 h2 K+ I, ?tvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒1 |' \/ ~4 l; N9 f
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調味tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. @" [' u+ F* f) j; P
蠔油.....1茶匙+ m Q/ _, _/ y5 R/ [# K7 U
鹽.....1/2茶匙
3 B, z. a! r0 [& {1 k2 b8 M: N胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 X* v% n# `, |" ?* x
白汁雞皇.....1湯匙
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: ~9 R9 | I6 M& w做法# `( H( v: ]8 b8 @3 c
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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1 @7 B. z: d% [* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。4 h: Z% y4 @7 M: N* o3 |3 O" B
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" V9 ^. C" G9 H" K }" q1 K
: Y% [, c5 h) H% X$ d% I6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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% q9 G; N/ S# b9 i# {5.39.217.777. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, C& G B& O7 l5 t
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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