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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷


" |( c- n1 j) ~% X' x0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* r" c# R1 {1 J/ g8 z
蘑菇.....5隻
' A) j3 D! K8 d9 Q* |' s腐皮.....數塊
  a4 x& D5 E9 Z( f6 \7 a6 C: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....10隻
5 e$ \0 U  R6 I' q1 A公仔箱論壇蔥粒.....2湯匙! P, I, d! r" c; z  Y. p6 H4 ?
白汁雞皇.....1罐
, j; ?2 O; m, C. D+ C. ^急凍帶子.....15粒. P% q8 R5 V! T

8 C" h& I2 n/ M! c公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 g* ]* W# C- q" j2 b
蠔油.....1茶匙
( ~. {8 i3 W8 e2 v  s' T5.39.217.77鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) j, a5 b8 Z! f
胡椒粉.....適量
- {& `3 R: [0 I+ n5 M3 ?( n公仔箱論壇白汁雞皇.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 ~# W( y: b

$ j- _9 U$ E7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# f3 F' Y& A, W7 }7 C# K
做法公仔箱論壇  E# j8 T3 M' _; C4 u
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
* G6 E& N# S/ }. A+ [/ B6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 K1 Y- _' w2 i" o
2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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/ y( x4 y- ]& x  ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蘑菇去蒂,切粒。
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4 s$ i2 Q+ t, \+ B7 u! s公仔箱論壇4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。5.39.217.77  X: R/ f# B# u7 n# o) z
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5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。
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5 }  {& l- Z5 n' a5.39.217.776. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。5.39.217.77- G  g! R6 V8 z/ C/ O, N% v
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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