) p$ M) q2 W2 Y& g: c( jtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77: m' G$ R5 p2 n: i' A
蘑菇.....5隻. o6 w2 }, Z0 w0 ]7 E; R# p
腐皮.....數塊
$ N) {/ {) e$ q* B3 q6 E5.39.217.77蝦仁.....10隻
* S: b' e$ v+ [7 @; h蔥粒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 @2 ^* ~- L- q' g/ B
白汁雞皇.....1罐
2 F5 G( f% n8 [, i+ H8 Q* h8 m公仔箱論壇急凍帶子.....15粒
" t/ [4 B7 V+ c
! Z% V0 I' `- F! t' P7 K# a調味
- g* @) ?2 Q* h# I" htvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- _3 ^7 j, P+ U, i
鹽.....1/2茶匙
+ C& |' q! X+ K. d( l2 w, utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量7 i/ m* @% }" V5 b; r5 [
白汁雞皇.....1湯匙公仔箱論壇* i F* P9 ^# @1 j0 A8 Z! y; Z/ R+ [
, q3 f K2 _+ r/ h r
0 s: J M6 k. B1 ?: {) }9 k6 m8 x5.39.217.77做法
* Q L! t4 x( N9 |' y3 f2 htvb now,tvbnow,bttvb1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
: T: q1 ]9 s0 T+ S& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. \; C( [( V @) F
2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N- O) R% @- t5 r- F
tvb now,tvbnow,bttvb# _, m- \, b8 b! v
3. 蘑菇去蒂，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) e r2 U: }6 w6 M
$ ^0 s B/ w' F
4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。. r$ O4 d6 v; @3 `( Y2 c
' t" E9 }) ]2 P8 E' K' W5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。公仔箱論壇* U3 ]8 X1 n6 z. B2 B
2 ]$ R$ Q# A' f( I* D# p6 F
6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
! C; j/ z. R9 |! b- w3 L% a% w- q! t/ ~3 ^6 k6 x8 y4 m1 G, t7 |
7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。公仔箱論壇. H# E6 b5 _4 [+ R! C5 G8 \
- K! O' g( c9 e6 A: M( k- g I' Q/ M3 Z H
|
發表於 2015-9-11 06:11 AM
| 