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材料
/ T2 L" {5 ?: J- a2 ], E* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5隻3 n# _$ [2 O0 H0 \
腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 a( P* ^8 |
蝦仁.....10隻
) G8 d& k/ W! |1 Z W* i5.39.217.77蔥粒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) b3 S' ]8 r( H, X4 j* ?
白汁雞皇.....1罐公仔箱論壇, F5 q0 U5 s7 z: i8 l
急凍帶子.....15粒5.39.217.77: a) P; ^6 i+ A$ t9 j+ D' u
0 V& @" ^/ d$ O. f, s4 r調味5.39.217.774 v9 @- v2 _' k, h/ n4 q* f/ Q
蠔油.....1茶匙
1 ]9 p( R* p0 p: u# Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
/ u) E3 e q" M% L$ U胡椒粉.....適量
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- w) l. s9 V7 U2 Atvb now,tvbnow,bttvb做法- a$ r1 P* b3 a, O4 [# w* v
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb! Y, K% B* z, s% {+ f9 S
0 y8 T% x) C9 m1 r1 p, r2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。5.39.217.77( B6 w, ?6 o: w! e3 y
) k5 p1 H6 }7 A5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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% W# o3 c) ~5 U# ztvb now,tvbnow,bttvb6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。, D) c7 J4 g1 ?/ C4 E
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。公仔箱論壇7 g3 r2 r& [: K! `1 D
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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