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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷


" a- K9 V' T( R# R/ p) S- b6 i8 a材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O* |4 F! C2 C! l9 S) m1 M! k
蘑菇.....5隻
: c& T2 {$ l# j2 l5.39.217.77腐皮.....數塊
  U  d" g$ U( p5.39.217.77蝦仁.....10隻
8 h# c+ r0 \9 S( _  _公仔箱論壇蔥粒.....2湯匙  |: e) O8 y8 z6 `
白汁雞皇.....1罐
4 b6 Q: o) b% L+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子.....15粒
: s6 o, V- E) A4 c# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X! O: i0 S1 {; {調味公仔箱論壇, @* t" N( @: E; Y
蠔油.....1茶匙5.39.217.779 J0 K/ y, C  N7 R( A9 {/ M
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  o  v0 R' [6 \% y
胡椒粉.....適量
. G, g% ?: w! x$ ?7 z4 t白汁雞皇.....1湯匙4 Y1 i' j- ?' W- y5 v7 q
5.39.217.774 j! Z0 F2 j' q
公仔箱論壇4 S! j1 Q+ b6 G# I8 h
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 _- O! D  a, w+ m7 u& P
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。* Y9 E9 r/ s( e5 r) C, G/ Q: m7 _

+ ~: N+ P! K# ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蘑菇去蒂,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 L1 b! {- r2 i2 q" ]

. b; D1 G  f' L) L: L4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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) [  H9 g5 r3 [! D+ R3 R5.39.217.775. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。
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2 E5 O  S" ~) _$ `8 |; |6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。
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$ o* z( V3 Q8 z4 \公仔箱論壇7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! c: O& D; s- q  X( K: x

" g1 D4 o4 v7 ]( a) d* ~; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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