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材料：(3-4人用)公仔箱論壇: O6 P; ^& |( P
薑.....2片
% g* _+ ~! ^- }: F6 O5.39.217.77飯.....適量
5 E( ?3 ~1 o' \9 E" o7 D) E5.39.217.77飯.....適量
3 G; K+ R* A0 E; _. g* R芫荽.....適量
* X& ] j3 s# p8 i5.39.217.77免治脢頭肉.....300克tvb now,tvbnow,bttvb/ |# T+ C' M8 {" U; Q
乾蔥(切碎).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X9 R& j2 p8 F: }" V; O
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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豬肉調味料：
0 D4 D* `5 B) A! Q6 u3 p公仔箱論壇糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) b- Y- }( X) o* t: P3 e7 L4 [
水.....3湯匙
- W0 L! S/ D& V- A, {/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....少許
/ U8 {$ J; ]2 Z/ d公仔箱論壇生抽.....2茶匙0 k; B+ S9 f5 u9 J* O8 L8 R# T
胡椒粉.....少許
; I$ q; m: \: c& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1茶匙! S$ u) B# ?( }; [9 o n& X" J
肉桂粉.....1/2茶匙
& U7 A' `7 ~: m5.39.217.77
4 ~/ R& G" }) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W G2 n: t/ N' P9 o5.39.217.77醬汁調味料：
$ i& `# u% r( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
2 o7 U$ d+ \( ?- N! `公仔箱論壇冰糖.....適量
* M% k+ U" b! I, ?' Q) ~紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' S7 n1 D+ I! b9 q3 {- V7 o
醬油膏.....2湯匙
. E& X4 S" G9 \) J& Q9 [- R. z5 V5.39.217.77生抽.....1/2湯匙
& L6 m: X) ?% z2 S$ K% _! a5.39.217.77
0 B$ M9 M& z; W% x3 Z% h, |% v" A( O% A7 R% \
做法：
5 k7 Q2 W2 c4 x. z1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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( @3 ?! b5 S: f2 U! J: G5.39.217.772.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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7 S. v+ \) N. l4 B( z6 _% u, C0 y3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。+ {7 y: z0 Q, p% a; ]
: M0 J4 X6 ? R; {. \tvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。& f {+ e( t$ f
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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