本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。公仔箱論壇+ O0 h5 V" j1 w6 I9 Y
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。6 l+ q( ~9 `3 x" G! R# J+ e
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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕公仔箱論壇: l( l" s! |' l$ ]* R2 T
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Lab+Made分子雪糕專門店! N% M7 r6 ^. h0 Z5 I8 U6 }
地址: 新界屯門市廣場
! o s: r n; c8 R5.39.217.77營業時間: 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) p: d) d& V
平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( t. e1 S5 |$ Z0 ^: W# B: O- a/ n
! s+ Y/ ~/ S1 y5 r1 N% H5 D7 xLab+Made分子雪糕專門店
q7 | ?$ h* \; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下tvb now,tvbnow,bttvb* |1 `1 K6 ^8 Y
營業時間: 1pm-11pm5.39.217.77 ~+ W/ w2 n S
平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb" p; q( |9 m, `& S/ M
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Lab+Made分子雪糕專門店
( ^$ c& c q0 s& r* _* d地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期5.39.217.77* r2 D- {- `) g" y* N- F
營業時間: 12nn-10pm公仔箱論壇3 `: L. Q- O; Q! n3 A4 ~% s: `7 |
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店5.39.217.770 i: j G6 M7 j4 Z' J& ^; A3 |0 c
地址 : 大坑布朗街
- j5 D v G/ c) F1 q+ N5.39.217.77營業時間: 3pm-12mn
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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