精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% p7 i2 U3 o# L$ L* K4 l N1 o9 Q
5.39.217.77) u7 W. \2 t, S; h( ]) d
推介菜式︱Burger•Duck Fat Friestvb now,tvbnow,bttvb G, q8 @0 B" F6 A
The+Butcher's+Club+Burger
( f( p2 I2 r$ {公仔箱論壇地址: 中環威靈頓街新威大廈公仔箱論壇" y. f5 @' a3 U
營業時間: 12nn-11am) w6 I& m. y5 t0 o
平均消費: $160
2 e) w ]6 a! o/ I
8 E q0 h0 ^ d* U5.39.217.77The+Butcher's+Club+Burger1 v6 y8 B) a0 B: D$ _# a
地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈公仔箱論壇; H; u. v! u I% A0 O+ r- b
營業時間: 12nn-11am0 _- s; G: i. w" [: X! J
平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 