% X) D% K% w+ \4 f. w% L wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* a7 Y+ Z" D3 r5 R' D5.39.217.77士多啤梨荔枝果汁：
8 V+ a5 u% @+ C- \2 Z! X" t8 _8 V# F2 z" V糖.....50克公仔箱論壇* d; x9 D% Y' {
新鮮士多啤梨.....500克
2 e4 ?4 H- e4 ^% n. W/ y) e: n+ @新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& V' J2 w1 S3 l8 }8 Y
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2 {6 e1 m* _: z2 |7 h! ?# ~公仔箱論壇果凍：
* I1 F; n' I8 x- M' P3 a! p) Q公仔箱論壇魚膠粉汁3克
$ y( j0 y/ k- f) ~& {, ]tvb now,tvbnow,bttvb冰水汁15毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s! u, S# N' l
檸檬汁汁10毫升公仔箱論壇" ? Y1 b7 r3 E
新鮮荔枝.....約6粒
7 k1 F2 J4 m8 T$ c6 ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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: E% i' o7 \+ _. jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. D# V% f6 ~/ N, ^+ y8 O$ k1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。% X) W" _# R4 n- `! O3 i
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2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。tvb now,tvbnow,bttvb; m+ a' Q4 V8 {0 J4 }
" g# @8 @0 n, Ftvb now,tvbnow,bttvb4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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: a" }) \; j$ k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。5.39.217.775 r+ G7 Y8 V5 O) {: ~
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+ b. h9 w! y! i2 L2 G/ D4 K* z公仔箱論壇Tips：; j' w! M& f j- ^1 P# S
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。 c8 D8 a$ r5 E0 }9 l; w- j
% a) h3 q' P9 _' R* y, L- Q3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 w8 K- N9 j7 t+ R
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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