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[甜品] 芒果芝士蛋糕


: X: }# B/ {6 {. ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
' Z1 O% G# Y& a9 H6 G6 ]* s2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....2隻公仔箱論壇: c; |7 f5 o0 @6 [+ z6 x) @8 n8 e
蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb* @0 f/ C3 U: r& A( c* l: d
麵粉.....40g
! G6 x( a% A% R' z( p0 m5.39.217.77粟粉.....8g
7 c& f$ i1 Y4 ^/ S0 D5 S- `5 H9 itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....60gtvb now,tvbnow,bttvb$ [9 |6 \. K/ ?2 M5 ~/ m; ?$ O3 ~
芒果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 b+ Y* z+ m1 r0 }/ ], c0 }
雪芳蛋糕.....2個5.39.217.777 N- F# s/ D( S3 G% W, r- x
Ricotta Cheese.....160g
; r5 r+ _9 h/ Btvb now,tvbnow,bttvbMascarpone Cheese.....120g
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5 B% t. D9 O/ \7 C. `/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B7 v, x7 q7 q6 B做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, H7 r, n7 u
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合,加入麵粉和粟粉再打勻tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ E+ \) Y" x

5 k  I; Z- J: `2.蛋黃加進芝士混合物打勻
3 h5 B5 m* @2 w9 \/ W  y" Z! }公仔箱論壇
# o8 q. Z  s8 n# l. V; ~/ Y8 g公仔箱論壇3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡,分三次加入砂糖,打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打,會更快成型
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4.雪芳蛋糕切塊狀,放入蛋糕圈模底鋪平TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 ~0 s# c8 W7 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( m8 O6 X$ G9 K6 \
5.芒果開邊,取半個,部分切丁,部分不規則切成更細的粒狀,大小隨意,可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物,用膠刮拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( C7 ~+ i5 l" H# Q0 [

/ u: ^9 L( \! h0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.蛋白霜分三次加入芝士混合物,用膠刮拌勻,注意要輕力,否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模,輕力提起蛋糕放回桌上震動,去掉內裏多餘空氣tvb now,tvbnow,bttvb( Z% ]5 }; {* t7 P; h

6 ^' M- v: Q: z: o% J5.39.217.778.焗爐以160度預熱15分鐘,以相同溫度焗蛋糕約25分鐘公仔箱論壇- b( X+ u. ]& c, Y( F) j

2 r; D# b; S' s0 X' }tvb now,tvbnow,bttvb9.餘下的芒果切片,用作裝飾蛋糕面即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& f: e9 f0 \1 U& U: F; l6 k% o
5.39.217.77- l- S' }5 z0 P- Y) ]
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