1 ?8 C, X; L, W$ b { OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% B9 c6 x8 v7 A. }3 m; q2 @6 ]" N' ~蛋黃.....2隻5.39.217.77: C' t/ c( O: z" s' W6 K1 p
蛋白.....3隻
7 ^+ t7 X! S' d: K7 {5.39.217.77麵粉.....40g
% z* J$ ?& D% X3 |粟粉.....8g5 P( G" p, i& f% n! z0 U" _$ h5 C
砂糖.....60g1 l! i, f- M( D+ O! }/ m! \
芒果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb2 r& v8 |# P! [
雪芳蛋糕.....2個
; G& x. }+ ?$ D) lRicotta Cheese.....160g
' F6 C2 ?# ?7 f$ h* {# T7 r- qtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone Cheese.....120g
, x* k8 O2 A# K: ytvb now,tvbnow,bttvb' T! ~$ e4 { W& L! P' B. T
3 ^" Z$ P! V9 n5 W5.39.217.77做法：
0 y% ^+ j2 e! m9 b; S1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻
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, s+ j$ I; a7 [' D) }( Utvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加進芝士混合物打勻
8 I% w+ j" ~. j4 P& u& x \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 j4 H* F: Q/ {% y ?7 Y9 S
3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型5.39.217.777 _4 U* s/ P" n4 z! Q' h
$ O9 t6 y, X% o4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣tvb now,tvbnow,bttvb6 t" G2 q- p' H/ b( z
- K- g; s6 A% v- [0 stvb now,tvbnow,bttvb8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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- t1 f2 w- }4 d2 u9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 i) h2 e) }& C* z y- V* W5 y
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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