/ r8 G) G7 |$ O! u, X$ {2 Ytvb now,tvbnow,bttvbIngredients（四人分量）
! C! `: V$ O7 [/ K& a/ r; X5.39.217.77生抽.....10克
% T. M3 B, X/ j鹽.....2克5.39.217.774 U/ R' v/ p! f: i5 ~; [
糖.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 L: S& M- ~6 {2 Y
油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb: S5 x) Y% f* l( n* Z4 R4 Z
鹽.....10克
3 q* x. P) k8 l0 w. b7 A公仔箱論壇麵粉.....50克公仔箱論壇4 @3 z. _6 G6 b0 H/ Z/ S4 M
粟粉.....20克
* M8 w0 N4 q) N: @3 o發粉.....2克
; }5 P# x$ }( K+ ^6 x( K公仔箱論壇清水.....100克
+ j! i! l- J! |5 N薑(切碎).....10克' T8 w& b* o- ^5 T. W. i V+ w
洋蔥(切碎).....20克
+ X" Y* Y+ @8 T$ x. t2 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....10克tvb now,tvbnow,bttvb! n5 }$ z. M. H0 J0 K. [
雞腿肉(切塊).....500克
' W. E* W- ^3 p/ M5 E5.39.217.77檸檬皮(切碎).....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 }- M0 |5 Y; ?# s. g/ l$ w
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( Z7 W, X8 o# b1 [* MSteps
+ Z* ?& q) u7 U% d2 I% G1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
( e7 T# W3 ~! G) n2 K- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t: s9 w D6 T& g& W1 `7 X4 r( Y2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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: S9 b$ t, [8 ?" qtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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- r" b6 Y6 L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
5 J0 |: s: ~3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) K5 U0 P( ]% o
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+ G5 Z8 b8 h% {; u9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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