& d% B7 f( [3 U" c8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（四人分量）
' Q# A% \1 ?! N1 Y" J# _* s生抽.....10克
1 d1 v* d: z# o! t3 V7 E6 r+ C- Q" ?鹽.....2克
" x+ L9 k- m9 A# i, w0 E6 D糖.....2克tvb now,tvbnow,bttvb P9 ~/ f) J! ?. a
油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 R. l9 s7 d; T; C. `: L# s
鹽.....10克公仔箱論壇' V3 D. y+ R/ M8 f: Q3 f- A
麵粉.....50克% c* e5 d, Q9 N) o, e2 s( f, J
粟粉.....20克公仔箱論壇& T; O) }: |" q# x/ A
發粉.....2克
! ~' U4 M1 O' B" G3 X' M清水.....100克5.39.217.77( w6 ~2 q* o! }# @3 s5 Z. P
薑(切碎).....10克4 C/ T$ c, C. y0 \4 _- p
洋蔥(切碎).....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) V% s! k. c0 ~. _6 W3 e8 S
蒜頭(切碎).....10克: R' J8 Q# f) F* n$ q0 G
雞腿肉(切塊).....500克5.39.217.775 l% l7 a) [ s$ J0 t
檸檬皮(切碎).....1/2個
9 u0 r) F& v, i1 N4 T* ?5 r! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! ^$ c5 L" g( e
( n9 |% @; e- D1 PSteps
9 x3 t- x/ ^6 { @7 f& i. Z- Atvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 ?. s) v$ q, g8 R0 t
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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; o1 T0 B m* u) Y3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
) ^) v6 B: I3 a% w6 ^/ c+ P u4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I; w; }& p/ ^' b; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb8 v( L; @2 {5 t- N
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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Tips
# m" i, E: U- g$ q# N: O- h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。公仔箱論壇+ B; Q& n* P" g2 I6 k2 k) Q
5.39.217.77) C7 f, _# C l8 j
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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