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[西式食譜] 日式唐揚炸雞


1 b. l$ X* `; O* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients(四人分量)
& W( s6 ~- j2 y! C1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克
8 M9 A8 W7 m$ a1 p" ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克
1 z  T# I5 X1 c! Y( w- q' g! ~# p8 ~公仔箱論壇糖.....2克
8 V7 `! Q9 R9 L/ H- M9 D! Ptvb now,tvbnow,bttvb油.....30克
# b/ z0 `; \- j2 U  X# b; d; H/ q公仔箱論壇鹽.....10克
! ^$ b" P0 K+ f! Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克
; E! E# L4 T8 o5 W) b: {粟粉.....20克
; O' h- M6 y( W/ ^- e6 S0 N6 X發粉.....2克
4 ^& B5 T/ l' V: n: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ S! F1 R$ o& a) H, }8 O
薑(切碎).....10克tvb now,tvbnow,bttvb& T: R3 H8 q7 N3 ?7 ~
洋蔥(切碎).....20克
# l0 C: b# f9 n5.39.217.77蒜頭(切碎).....10克9 F) S  C  ^; k- ~" [8 \
雞腿肉(切塊).....500克tvb now,tvbnow,bttvb" w' h! h. @8 Y
檸檬皮(切碎).....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f# Z- k' o0 e# k$ m4 ?
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1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。9 y& d1 l% g# H/ I% W' v& \

8 }+ H% G- e9 a. ?% d7 H# Z8 m2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇) M( ~# ]! {3 N1 [0 p8 l7 S  P

! j6 G$ L% W# B  L3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。
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$ Z& Y8 X* x- M公仔箱論壇4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q% z8 y! C" E+ X0 \$ z& p

+ k3 z; C' k4 c7 Atvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。
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雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 A# u. {; X" k( ^% P1 P
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